แนวคิดการออกแบบภายในสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่

ปฏิคมทุกคนต้องการห้องครัวขนาดใหญ่ กว้างขวาง และกว้างขวาง เจ้าของครัวเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ตรงกลาง สามารถเข้าถึงทุกสิ่งที่ต้องการได้ ในห้องที่มีขนาดใหญ่และไม่ได้วางแผนไว้ คุณต้องเคลื่อนไหวโดยไม่จำเป็นจำนวนมากในระหว่างวัน ซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารล่าช้า ข้อดีและข้อเสียของพื้นที่ดังกล่าวจะกล่าวถึงในบทความนี้

นอกจากการจัดวางเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้อย่างพิถีพิถันแล้ว ในครัวขนาดใหญ่คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างจำนวนหนึ่งที่จะช่วยจัดระเบียบกระบวนการทำงานอย่างกลมกลืน

1. ควรเลือกวัสดุสำหรับตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์ ทนความชื้น แต่ไม่ลื่น
2. เมื่อจัดเฟอร์นิเจอร์คุณควรคำนึงถึงกฎสามเหลี่ยมซึ่งประกอบเป็นตู้เย็นอ่างล้างจานและเตา แต่ละรายการเหล่านี้ควรอยู่ห่างจากกันประมาณสองเมตร - จากนั้นพนักงานต้อนรับในครัวขนาดใหญ่จะไม่ต้องเสียเวลาวิ่งจ๊อกกิ้ง
3. พื้นผิวการทำงานจะสะดวกที่สุดหากอยู่ห่างจากข้อศอกงอของพนักงานต้อนรับ 14 ซม. การคำนวณอย่างง่ายระหว่างการติดตั้งเคาน์เตอร์จะช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น
4. เมื่อจัดเรียงเฟอร์นิเจอร์คำนึงถึงความสูงเฉลี่ยของครัวเรือน ขนาดของแท่งขึ้นอยู่กับความสูงของบุคคล
5. เครื่องใช้ในครัวที่ไม่ค่อยได้ใช้จะถูกเก็บไว้ในลิ้นชักที่ไม่สามารถเข้าถึงได้
6. ทางเดินที่ประตูและบนทางเดินจากโต๊ะทำงานไปยังห้องอาหารควรมีความชัดเจนอยู่เสมอ
7. พื้นที่บริเวณประตูของเฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้นถูกจัดวางในลักษณะที่คุณสามารถก้มหรือนั่งโดยใช้ชั้นล่างได้
8. เพื่อป้องกันไม่ให้ท็อปครัวสะสมสิ่งสกปรกและแบคทีเรียที่ตะเข็บ ควรทำแบบแยกส่วนหรือทำจากวัสดุที่เป็นของแข็ง ตัวอย่างเช่น หินเทียมสามารถไร้รอยต่อได้เมื่อเปลี่ยนจากเคาน์เตอร์เป็นผ้ากันเปื้อน
9. ห้องขนาดใหญ่ต้องมีอย่างน้อยสองโซน: พื้นที่ทำงานและพื้นที่รับประทานอาหาร
10. นอกจากเครื่องดูดควันแล้ว ยังมีการระบายอากาศที่ดีในห้องครัว ซึ่งช่วยให้คุณกำจัดไอน้ำและกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างรวดเร็ว

พื้นที่และการกำหนดค่าของห้องครัวขนาดใหญ่แตกต่างกัน ดังนั้นการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ การจัดสรรโซน การตกแต่งห้องจึงขึ้นอยู่กับแต่ละกรณี ตัวอย่างเช่น ห้องครัวขนาดใหญ่และมืดที่มีหน้าต่างบานเดียวจะต้องใช้การตกแต่งและการตกแต่งที่สว่าง รวมทั้งการจัดแสงอย่างรอบคอบ

ห้องครัวมาในรูปแบบสี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม และซับซ้อน (มีหิ้งและซอก)

เลย์เอาต์นี้ถือว่าการจัดตำแหน่งของชุดหูฟังอยู่ในแถวเดียว การตกแต่งภายในแบบเส้นตรงใช้ในห้องครัวที่แคบและยาวเมื่อไม่สามารถจัดเฟอร์นิเจอร์ภายใต้ผนังที่แตกต่างกันได้ อ่างล้างจาน เตา ตู้เย็น กลายเป็นหนึ่งบรรทัด ระยะห่างระหว่างแต่ละวัตถุเหล่านี้ควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง

ห้องครัวสี่เหลี่ยมที่มีหน้าต่างบานเดียวและประตูอยู่ฝั่งตรงข้ามเหมาะสำหรับการตกแต่งภายในแบบสองแถว ฉากนี้สร้างติดกับกำแพงสองด้านตรงข้ามกัน ในหนึ่งแถว คุณสามารถติดตั้งตู้เย็น ในอีกแถวหนึ่ง - อ่างล้างจานและเตาอบ โดยรักษาระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างตู้เย็นทั้งสอง

เค้าโครงมุมเป็นตัวเลือกการออกแบบห้องครัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ใช้ในห้องใดก็ได้ ตราบใดที่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยม (แต่ไม่แคบ) ชุดนี้สร้างด้วยตัวอักษร "L" ที่ผนัง 2 ด้านที่อยู่ติดกัน และในห้องครัวจะมีพื้นที่รับประทานอาหารในแนวทแยงมุม ซึ่งประกอบด้วยโซฟาหรือโต๊ะพร้อมเก้าอี้หรือสตูล

ในห้องครัวหัวมุม ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้ ซึ่งเป็นข้อดีของมุมนี้ เพราะมีขนาดกะทัดรัดและกว้างขวาง ในชุดหูฟังรูปตัว L สามเหลี่ยมทำงานถูกสร้างขึ้นแบบออร์แกนิก ดังนั้นในห้องครัวเช่นนี้ ทำอาหารได้ง่ายและผ่อนคลายได้สบาย

ชุดหูฟังสร้างขึ้นในรูปทรงของตัวอักษร "P" และมีสองมุม ตามหลักแล้ว เลย์เอาต์นี้เหมาะกับห้องครัวที่ไม่มีหน้าต่างบนผนังทั้งสามด้าน แต่ชุดหูฟังที่ทันสมัยนั้นยอดเยี่ยมในการเลี่ยงผ่านหน้าต่างและประตู ซึ่งทำให้การสั่งซื้อยากขึ้นเล็กน้อย แต่เพิ่มแสงธรรมชาติให้กับพื้นที่ทำงาน หากห้องครัวมีขนาดใหญ่เกินไป ควรวางเฟอร์นิเจอร์แนวที่สามไว้ไม่ชิดผนัง แต่ให้หันไปตรงกลางห้อง นอกจากนี้ยังสามารถเป็นพื้นที่รับประทานอาหาร

ด้วยเลย์เอาต์นี้ ส่วนหนึ่งของพื้นผิวการทำงานจะถูกนำออกไปที่กึ่งกลางของห้องครัว บ่อยครั้งนอกจากเคาน์เตอร์และแท่นแล้ว ยังมีเตาหรืออ่างล้างจาน สิ่งนี้ทำให้การจัดหาการสื่อสารซับซ้อน แต่ถ้าทุกอย่างถูกต้อง ผู้ใช้บางคนชอบตัวเลือกเค้าโครงนี้โดยเฉพาะ พื้นที่รับประทานอาหารสามารถจัดวางบนเกาะหรือออกไปด้านข้าง ทำให้มีที่แยกต่างหาก เกาะนี้ถูกใช้เป็นเกาะทำงานหรือเป็นบาร์สำหรับทานอาหารว่าง

ผู้อยู่อาศัยในครุสชอฟเบื่อครัวเล็กๆ และมักจะทำลายกำแพงในห้องถัดไปในอพาร์ตเมนต์ โดยจัดเตรียมห้องรับประทานอาหารที่กว้างขวาง ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้หากผนังไม่รับน้ำหนักรวมทั้งถ้าโครงการถูกร่างขึ้นและได้รับการรับรองในหน่วยงานที่เหมาะสม เมื่อการปรับปรุงเสร็จสิ้น ความเป็นไปได้ในการวางแผนใหม่ก็เปิดกว้างขึ้น

สไตล์ในห้องครัวให้รสชาติและโลกภายในของเจ้าของผู้ที่ชื่นชอบความเรียบง่ายและรัดกุมชอบความเรียบง่าย ผู้ที่ชอบอวดความมั่งคั่งจะเลือกสไตล์เอ็มไพร์หรือบาร็อค ผู้ที่ชื่นชอบความผาสุกจะตกแต่งห้องครัวในสไตล์โพรวองซ์

สไตล์คลาสสิกได้รับการพิสูจน์โดยประวัติศาสตร์ มันสามารถโดดเด่นด้วยความสมมาตรในอุดมคติ เส้นเรขาคณิตที่ชัดเจน และความเรียบง่ายของชนชั้นสูง นั่นคือเครื่องเรือนราคาแพงมองเห็นได้ในทุกสิ่ง แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน

รูปแบบที่เรียบง่ายพูดน้อยในการตกแต่งและเฟอร์นิเจอร์อนุญาตให้มีการตกแต่งขั้นต่ำ มินิมอลลิสต์ประกอบด้วยพื้นที่ อากาศ และแสง เฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานได้จริงซึ่งมีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับห้องครัว

สไตล์ที่อบอุ่นและน่าเหลือเชื่อ ประกอบด้วยสีอ่อน (สีขาว สีเบจ ลาเวนเดอร์ มิ้นต์ มะกอก) ตลอดจนของตกแต่งอื่นๆ สิ่งทอทำมือ โพรวองซ์สร้างขึ้นจากวัสดุธรรมชาติเท่านั้นทำให้รู้สึกสงบและเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ เฟอร์นิเจอร์ฟอกขาว ผ้าม่านสีซีดเล็กน้อยและผ้าปูโต๊ะดูเหมือนจะแสดงให้เห็นว่าคุณย่าของเรายังคงใช้ห้องครัวอยู่

สไตล์นี้สามารถจัดได้เฉพาะในห้องครัวขนาดใหญ่เท่านั้น เนื่องจากแต่เดิมมีวิวัฒนาการมาจากพื้นที่อุตสาหกรรมที่กว้างขวาง เมื่อการประชุมเชิงปฏิบัติการที่ถูกทอดทิ้งเคยเป็นที่อยู่อาศัยของศิลปินและนักเรียนที่น่าสงสาร และจากนั้นชาวโบฮีเมียก็จินตนาการและตกหลุมรักพวกเขา นี่คือสาเหตุที่สไตล์อันน่าทึ่งนี้เกิดขึ้นในพื้นที่ที่มีปริมาณมากและความเป็นไปได้

ตามเนื้อผ้า ห้องครัวแบ่งออกเป็นสองพื้นที่: พื้นที่ทำงานและรับประทานอาหาร แต่พื้นที่ขนาดใหญ่สามารถเพิ่มพื้นที่เพิ่มเติมได้ จะขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละครอบครัว ตัวอย่างเช่นพื้นที่นันทนาการพื้นที่ทำงานพร้อมคอมพิวเตอร์หากอยู่ในบ้านนอกจากห้องนอนแล้วไม่มีห้องอื่นสำหรับทำงาน

ในกรณีส่วนใหญ่ การแบ่งโซนจะเกิดขึ้นในขั้นตอนการซ่อมแซม มีความสมเหตุสมผล เช่น ปูกระเบื้องในบริเวณที่ทำงานเนื่องจากทนต่อความชื้น และใส่วัสดุอุ่นๆ ไว้ใต้กลุ่มอาหาร เช่น ไม้หรือลามิเนต เป็นการดีที่จะแบ่งพื้นที่ด้วยแท่นซึ่งสามารถมีพื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมได้

ระหว่างการปรับปรุงใหม่ จะวางเพดานหลายระดับเพื่อเน้นโซนต่างๆ คุณยังสามารถใช้ภาพวาดในสีต่างๆ ได้อีกด้วย บางครั้งพื้นที่จะถูกจัดสรรด้วยผ้าใบยืดซึ่งใช้พื้นที่เพียงส่วนหนึ่งของเพดาน การให้แสงแบบแบ่งส่วนในกรณีนี้มีบทบาทอย่างมาก

ในห้องครัวสามารถแยกแยะโซนได้ด้วยส่วนโค้ง, หิ้ง, ซอก, ผนังเท็จ หรือคุณสามารถปล่อยให้ทุกอย่างเป็นอยู่ (แค่สี่ผนัง) แต่ทำการตกแต่งจากวัสดุต่าง ๆ แยกส่วนด้วยสีปูนปั้น

ตามเนื้อผ้า ห้องครัวจะแบ่งเป็นโซนตามเคาน์เตอร์บาร์หรือคาบสมุทร คุณสามารถกำหนดระดับของชุดหูฟังที่ต่ำกว่าจากผนังไปยังศูนย์กลางของห้อง ในห้องขนาดใหญ่ โซฟาเนื้อนุ่มมักจะวางแยกจากผนัง จึงเน้นบริเวณที่นั่งเล่น

หากคุณต้องการจัดห้องด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่สวยงาม การตกแต่งควรเรียบง่ายและสุขุม เพื่อไม่ให้เสียสมาธิของแขกจากชุดหูฟัง เลือกสไตล์การตกแต่งภายในก่อนการปรับปรุงใหม่ ตัวอย่างเช่น จุดหมายปลายทางในชนบท ประวัติศาสตร์ ระบบนิเวศหรือชาติพันธุ์ไม่ยอมรับวัสดุที่มนุษย์สร้างขึ้นสมัยใหม่ ไม่ควรลืมลักษณะเฉพาะของห้องครัวและเลือกใช้วัสดุที่ทนความชื้น ทนไฟ และล้างทำความสะอาดได้ง่าย

มีความแตกต่างบางอย่างที่ช่วยในการทำงานกับพื้นที่:

• ห้องครัวสีเข้มที่มีหน้าต่างทางทิศเหนือต้องการแสงที่อบอุ่น
• สำหรับห้องที่มีเพดานต่ำ คุณควรเลือกวอลล์เปเปอร์ที่มีแถบแนวตั้งและผ้าใบยืดสีเข้มซึ่งเพิ่มพื้นที่เป็นสองเท่า
• ลวดลายแนวนอนบนวอลล์เปเปอร์ช่วยให้มองเห็นผนังแยกออกจากกัน
• เอฟเฟกต์ที่ไม่คาดคิดมากมายสามารถนำเสนอด้วยวอลเปเปอร์ 3 มิติที่ทำในรูปแบบของประตูที่เปิดอยู่ ซึ่งด้านหลังคุณสามารถมองเห็นป่าหรือทะเล

วิธีการตกแต่งห้องครัวขึ้นอยู่กับสไตล์การตกแต่งภายในโดยตรง ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถใช้พื้นผิวพลาสติกในแบบชนบทหรือแบบบาโรกได้

กลุ่มรับประทานอาหารไม่จำเป็นต้องทำซ้ำสีและพื้นผิวของชุดหูฟัง แต่ต้องเดาการเชื่อมต่อระหว่างกัน เฟอร์นิเจอร์สมัยใหม่มีสี พื้นผิว รูปร่างและอุปกรณ์ให้เลือกมากมายสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ คุณสามารถกำหนดสีเฉพาะในห้องนี้หรือใช้คอนทราสต์

แนวคิดการออกแบบสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่สามารถรวบรวมได้จากวัสดุภาพถ่าย ซึ่งให้การตกแต่งภายในที่หรูหรามีสไตล์:

• เส้นเรียบของคาบสมุทรแยกพื้นที่ทำงานออกจากพื้นที่รับประทานอาหาร

• ในห้องครัวขนาดใหญ่ เกาะที่อยู่ตรงกลางห้องเป็นรูปตัวยูและปูด้วยเคาน์เตอร์หินอ่อนชั้นเดียว

• ห้องครัวปราสาทในสไตล์กอธิค

• ภายในคลาสสิกที่สวยงามสมดุล

• ห้องครัวสีขาวทันสมัยในสไตล์มินิมอล

สำหรับภาพรวมของสตูดิโอครัวขนาดใหญ่ ดูด้านล่าง