ลักษณะและคุณสมบัติของกระดานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้แฟชั่นใหม่ได้ปรากฏตัวขึ้นในร้านอาหารสำหรับการเสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิม สำหรับการเสิร์ฟที่ผิดปกติพวกเขาเริ่มใช้กระดานไม้หรือหิน มีบางรายการที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟสเต็ก เคบับ ชีส ซูชิ โรล หรือเบอร์เกอร์ และกระดานเสิร์ฟที่คล้ายกันสามารถใช้เป็นของหวานได้
การเสิร์ฟอาหารที่ทันสมัย
ในร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแห่ง อาหารตามปกติได้จางหายไปในพื้นหลังแล้ว ปัจจุบันมีการใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับการเสิร์ฟที่แปลกและไม่เหมือนใคร โดยละทิ้งจานและอาหารแบบดั้งเดิม ในกรณีที่คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารที่ไม่ธรรมดา ให้ใช้กระดานพิเศษแทนจาน
เครื่องใช้ที่ทำจากไม้ หินอ่อน หินชนวนหรือไม้ไผ่ถูกนำมาใช้ในการนำเสนออาหารทุกประเภทอย่างผิดปกติมาช้านาน โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารได้หลากหลายบนกระดานดังกล่าว ตั้งแต่บาร์บีคิวไปจนถึงของหวาน เว้นแต่จะเสิร์ฟเฉพาะซุปเท่านั้น
แผ่นไม้ เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารหลากหลาย มีสินค้าแบบมีขา มีรูปทรงที่สลับซับซ้อนหรือคลาสสิค นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมาก กระดานชนวนสีดำ... ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักใช้เสิร์ฟสเต็ก เบอร์เกอร์ และแม้แต่ขนมอบต่างๆ
คุณสมบัติหลักของการให้บริการดังกล่าวคือช่วยให้คุณสามารถให้บริการต้นฉบับได้ การนำเสนอที่ผิดปกติมีบทบาทสำคัญในการรับรู้อาหารบางจาน
เสร็จเรียบร้อยทุกกระดาน ผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ดึงดูดใจมากมายนอกจากตัวเลือกแบบคลาสสิกสำหรับกระดานเสิร์ฟแล้ว คุณยังสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่เป็นต้นฉบับได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น มีกระดานพิเศษสำหรับเสิร์ฟเคบับที่มีที่เสียบไม้เสียบ
มีแผ่นไม้ พร้อมช่องพิเศษสำหรับเรือน้ำเกรวี่เหมาะสำหรับเสิร์ฟเบอร์เกอร์ สเต็ก หรือเนื้อโคลด์คัท และถ้าคุณเลือก กระดานชนวนจากนั้นคุณสามารถเพิ่มคำจารึกที่ตลกหรือดั้งเดิมซึ่งจะทำให้การเสิร์ฟอาหารผิดปกติยิ่งขึ้น
บอร์ดต่างๆ สำหรับเสิร์ฟอาหารสามารถซื้อได้ไม่เฉพาะสำหรับตัวคุณเองเท่านั้น แต่ยังซื้อเป็นงานนำเสนอสำหรับเพื่อนสนิทและครอบครัวของคุณด้วย ของขวัญดังกล่าวจะสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ชื่นชมไม่เพียง แต่รสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุนทรียศาสตร์และความแปลกใหม่ในการเสิร์ฟ
พันธุ์
เพื่อให้สามารถตัดสินใจได้อย่างถูกต้อง คุณควรพิจารณาแต่ละตัวเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแยกกัน อุปกรณ์จัดเก็บเหล่านี้มีจำหน่ายในไม้และหินประเภทต่างๆ
ไม้
ที่นิยมมากที่สุดคือกระดานเสิร์ฟที่ทำจากไม้ ดังนั้นคุณจึงสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างแปลกตาที่สุดได้ อุปกรณ์เสริมนี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเบอร์เกอร์ ซูชิ เคบับ พิซซ่า ปลา เนื้อหรือชีส ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำขึ้น จากโอ๊ค, บีช, มะกอกหรือออลเด้อร์ และคุณยังสามารถค้นหาสำเนาที่ทำ ไม้ไผ่.
ความหนาของกระดานคลาสสิคสำหรับเสิร์ฟอาหารต้องไม่ต่ำกว่า 15 มม. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า ยิ่งความหนามากเท่าไร สินค้าก็จะยิ่งแข็งแรง ทนทาน และคงทนมากขึ้นเท่านั้น
แผ่นไม้ที่ทำจากไม้ประเภทต่างๆ จะต้องชุบด้วยน้ำมันหรือแว็กซ์ชนิดพิเศษ ซึ่งจะทำให้คงรูปลักษณ์เดิมได้นานขึ้น จะไม่สูญเสียสุขอนามัยและใช้งานได้ยาวนาน
ผลิตภัณฑ์จากไม้อาจมีรูปทรงที่แตกต่างกันมาก ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้ ตัวอย่างเช่น มี กระดานกลม, เหมาะสำหรับเสิร์ฟพิซซ่า ชีส หรือเนื้อผลไม้ มีตัวเลือกให้ ในรูปแบบพลั่วหรือแม้แต่ขวาน ซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟเนื้อเย็นหรือสเต็ก กระดานตกปลา เหมาะสำหรับอาหารปลา มีความพิเศษ กระดานที่มีด้านเล็กเหมาะสำหรับเสิร์ฟกาแฟและขนม
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ให้ใส่ใจ สำหรับมีช่องพิเศษที่จะใส่ชามขนาดเล็กพร้อมซอส มีตัวเลือกพร้อมช่องผ่านซึ่งสะดวกเช่นกัน
สำหรับสเต็ก ทางที่ดีควรเลือกกระดานที่มีรอยบากตื้นๆ รอบปริมณฑล นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำเนื้อไหลออกมาที่นั่น ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเคบับคือกระดานที่มีที่ยึดพิเศษซึ่งสะดวกในการติดไม้เสียบและช่องสำหรับเรือน้ำเกรวี่
หิน
แผงเสิร์ฟหินที่ทำจากหินชนวนธรรมชาติเป็นที่ต้องการอย่างมาก เป็นหินธรรมชาติที่ไม่ปล่อยสารอันตรายใด ๆ ทนต่ออุณหภูมิสูงและต่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ดูดซับกลิ่นและความชื้นและโดดเด่นด้วยความทนทานและความแข็งแรง
กระดานชนวนเหล่านี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารว่าง ชีสคัท สเต็ก ซูชิ หรือโรลทุกประเภท นอกจากนี้ หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ทรงกลม ก็เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารอิตาเลียนยอดนิยมอย่างพิซซ่า
และยังเลือกได้ ผลิตภัณฑ์หินแกรนิตเหมาะสำหรับเสิร์ฟอาหารประเภทชีส ปลา หรือเนื้อสัตว์ หินธรรมชาติทนต่ออุณหภูมิสูงได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งทำให้สามารถเสิร์ฟอาหารจานร้อนบนกระดานได้
เพื่อความสะดวกในการเสิร์ฟปลาหรือเนื้อสัตว์คุณควรใส่ใจกับกระดานย่างที่เรียกว่า นี่คือแผ่นหินแกรนิตในกรอบไม้ที่มีรูพิเศษสำหรับถ้วยเล็กและเรือน้ำเกรวี่ และคุณยังสามารถเลือกตัวเลือกจากหินอ่อนธรรมชาติซึ่งมีคุณสมบัติทั้งหมดข้างต้นได้เช่นกัน
คะแนนผู้ผลิต
หากคุณต้องการซื้อกระดานเสิร์ฟดั้งเดิมที่ทำจากไม้คุณภาพสูงให้ใส่ใจกับแบรนด์ ไม้แปรรูป. ผู้ผลิตรายนี้ผลิตอุปกรณ์เสริมต่างๆ จากไม้เมเปิ้ล ไม้สน ออลเด้อร์หรือโอ๊ค
เป็นไปได้ที่จะพบตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับการให้บริการทั้งอาหารประเภทเนื้อสัตว์และของหวานทุกประเภท ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากแบรนด์นี้เคลือบด้วยน้ำมันล่วงหน้าซึ่งช่วยให้คุณรักษาความแข็งแรงและความทนทานไว้ได้ นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างที่ต้มในน้ำมันเป็นพิเศษเพื่อความทนทานที่มากขึ้น รูปทรงและการออกแบบที่หลากหลายจะทำให้ทุกคนประหลาดใจ
แบรนด์ดัง ซันเน็กซ์ ผลิตกระดานชนวนธรรมชาติคุณภาพสูงซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภคสมัยใหม่ มีตัวเลือกสำหรับรูปทรงสี่เหลี่ยม กลม หรือสี่เหลี่ยม เราควรพูดถึงว่าแบรนด์ผลิตและ กระดานหมุนซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟพิซซ่าหรือของว่าง
ผลิตภัณฑ์แบรนด์ที่หลากหลายได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกอย่างมาก กันส์วูด. บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้ คุณสามารถค้นหาตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟสเต็ก ชีส เคบับ พิซซ่า โรล และ . ได้อย่างง่ายดาย กระดานบุฟเฟ่ต์เหมาะสำหรับการเสิร์ฟของว่างที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำมันพิเศษที่ป้องกันการเสียรูปและยืดอายุการใช้งาน
กระดานชนวนธรรมชาติหลากหลายชนิดจาก เคสเปอร์ ยังได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกอีกด้วย สินค้าแบรนด์นี้มีสารเคลือบพิเศษ, ขอบคุณที่พวกเขาจะใช้เวลานาน อุปกรณ์เสริมมีให้เลือกหลายรูปทรงและทนต่ออุณหภูมิผันผวนได้อย่างลงตัว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแช่เย็นผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นเพื่อเสิร์ฟของหวาน
ไม้แฟนตาซี เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ยอดนิยมที่ผลิตผลิตภัณฑ์ไม้คุณภาพสูง ผู้ผลิตผลิตอุปกรณ์พิเศษสำหรับเสิร์ฟเบอร์เกอร์ สเต็ก ซูชิ ปลา และอาหารอื่นๆ แยกจากกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้มีการออกแบบที่ผิดปกติมากและเป็นต้นฉบับด้วยการที่การตั้งค่าของตารางเทศกาลของคุณจะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างเป็นสุขโดยไม่มีข้อยกเว้น ตัวอย่างเช่น, มีกระดานในสไตล์ ethno หรืองานฝีมือ
แบรนด์ผลิตบอร์ดแบบชิ้นและทั้งชุด ผลิตภัณฑ์ทำจากไม้โอ๊ค เถ้า และไม้ประเภทอื่นๆ
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำกระดานเสิร์ฟ ดูด้านล่าง