คุณสามารถทำจานอบของคุณเองได้อย่างไรและจากอะไร?
ทุกคนชอบเค้กโฮมเมดเพราะพวกเขากลายเป็นอร่อยมากเนื่องจากพนักงานต้อนรับใส่ชิ้นส่วนของจิตวิญญาณลงไป และเมื่อขนมอบเหล่านี้มีรูปร่างที่แปลกประหลาด แต่มีบางสถานการณ์ที่ไม่มีถาดอบอยู่ในมือ แต่คุณต้องการเอาใจคนในบ้านจริงๆ ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการทำที่บ้าน
ตัวเลือกการผลิต
มันเกิดขึ้นได้ยากในการค้นหารูปร่างที่ต้องการในร้านมันง่ายกว่ามากที่จะทำด้วยตัวเองโดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามในการค้นหา นอกจากนี้ การเงินยังประหยัดอีกด้วย ลองนึกภาพว่าการอบคุกกี้สำหรับงานอดิเรกหรือวันหยุดนั้นยอดเยี่ยมเพียงใด ตัวอย่างเช่น ชุดเครื่องมือสำหรับเพื่อนที่รักงานประดิษฐ์ หัวใจสำหรับคู่รัก ตัวอักษรสำหรับวันที่ 1 กันยายน มงกุฎสำหรับเจ้าหญิง ดาบสำหรับอัศวินตัวจริง และอื่นๆ มีหลายวิธีในการทำเครื่องตัดคุกกี้และขนมอบอื่นๆ จากเครื่องมือที่มีอยู่
จากกระป๋อง
สำหรับการผลิต คุณจะต้องใช้วัสดุเช่น:
- กระป๋องเอง;
- คีมจมูกกลม
- กรรไกรตัดโลหะ
- บล็อกไม้
- สว่าน;
- ค้อน;
- กระดาษ;
- ดินสอ.
แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องล้างขวดด้วยน้ำไหลซึ่งเป็นไปได้ด้วยผงซักฟอก ตากให้แห้ง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ แต่เหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่มอัดลม เบียร์ หรือนมข้น
อาหารกระป๋องนั้นแข็งแกร่งกว่ามาก และการทำแม่พิมพ์จากพวกมันจะยิ่งสร้างปัญหามากขึ้น คุณอาจต้องการความแข็งแกร่งของผู้ชาย การสร้างแบบฟอร์มจากกระป๋องที่แนะนำนั้นง่ายมาก และความหลากหลายของมันไม่มีขอบเขต
ขั้นตอนแรกของการทำงานจะเป็นการสเก็ตช์รูปร่างในอนาคตบนกระดาษที่มีขนาดที่คุณต้องการสร้างเป็นรูปร่าง จากนั้นตัดด้านบนและด้านล่างของกระป๋องออก แล้วตัดในแนวตั้งด้านหนึ่งเพื่อทำเป็นจานเดียว วัดแถบ 2.5-3 ซม. ด้วยไม้บรรทัดและทำเครื่องหมายด้วยดินสอหรือเครื่องหมาย ถัดไปโดยใช้กรรไกรโลหะคุณต้องตัดแผ่นเป็นเส้น
ปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย และเพื่อไม่ให้นิ้วของคุณบาดบนขอบแนวตั้งที่ค่อนข้างคม ให้งอนิ้วแต่ละข้าง 5 มม.
สามารถทำได้ด้วยเครื่องหนีบ แก้ไขแถบและงอขอบด้วยคีมจมูกกลม จากนั้นใช้ค้อน บล็อกไม้ แล้วเคาะ เคาะขอบที่พับแล้วลงและทำให้แบน ในขั้นตอนสุดท้าย งอแถบตามรูปแบบเทมเพลต ให้เป็นโครงร่างที่ต้องการ เมื่อคุณต้องการยึดแถบเข้าด้วยกันจากนั้นในตอนท้ายคุณจำเป็นต้องโค้งงอ 5 มม. แต่ในทิศทางที่ต่างกันเท่านั้น หลังจากยึดแล้ว ให้ใช้ค้อนเดินด้วยเพื่อแก้ไขและขจัดสิ่งผิดปกติให้ดีขึ้น
ถ้าบ้านมีหัวแร้งแล้วรู้วิธีใช้งาน เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถประสานข้อต่อของแถบเพิ่มเติมได้... ถ้าไม่ก็ไม่ต้องกังวลเหมือนกันผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากกระป๋องจะไม่นานเกินไป แต่พวกเขาจะจัดการกับการตัดแป้งสำหรับคุกกี้ได้ค่อนข้างดีถ้าเป็นขนมชนิดร่วนหรือน้ำตาล
เคล็ดลับเพื่อความปลอดภัยอีกข้อ: ตรวจสอบขอบด้านบนและด้านล่างของแถบนั้น ถ้าคมเกินไปหรือมีครีบ ให้ขัดด้วยกระดาษทรายหรือตะไบ
ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถสร้างรูปทรงต่างๆ สำหรับการอบคุกกี้ได้ ม้า เกือกม้า หัวใจ สัตว์อื่นๆ ดาว รูปทรงเรขาคณิตที่เรียบง่าย ตัวเลข ตัวอักษร เปลือกหอย และอื่นๆ จินตนาการของคุณจะช่วยคุณได้
ฟอยล์
กระบวนการผลิตนี้ง่ายกว่าขั้นตอนที่แล้ว ลองพิจารณาแผนปฏิบัติการทีละขั้นตอน คุณจะต้องการ:
- ฟอยล์;
- พื้นฐานสำหรับการผลิตแบบฟอร์ม
ควรสังเกตว่า ช่องว่างดังกล่าวใช้แล้วทิ้ง แต่ถ้าไม่มีทางเลือกอื่นก็เหมาะสำหรับการอบ
ข้อดีของแม่พิมพ์ฟอยล์คือคุณสามารถสร้างรูปทรงใดก็ได้
ฟอยล์เป็นพลาสติกโค้งงอได้ง่าย แต่ต้องมีแม่แบบ สามารถเป็นได้ทั้งแบบฟอร์มที่ซื้อหรือภาชนะที่เหมาะสม มาเริ่มกันเลยดีกว่า
ในการทำถาดมัฟฟิน ให้วัดเส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะแม่แบบ ทำเครื่องหมายบนกระดาษฟอยล์ แล้วตัดเป็นวงกลม โดยเพิ่มหนึ่งเซนติเมตรต่อการพับรอบขอบ ตอนนี้ห่อภาชนะด้วยจัดแนวตามผนังและแก้ไขขอบโดยการงอ ถัดไป ดึงเทมเพลตออกอย่างระมัดระวัง หากกระดาษฟอยล์บางเกินไป ให้ใช้หลายชั้นพร้อมกัน
สำหรับเค้กอีสเตอร์นั้น รูปร่างจะทำในลักษณะเดียวกัน คุณเพียงแค่ใช้ฟอยล์เท่านั้น ไม่ใช่ด้านใน แต่ด้านนอก ให้พลิกขวดหรือถังคว่ำ อย่าลืมปรับระดับผนังโดยใช้นิ้วกดให้แน่นกับภาชนะเดิม ก่อนที่จะเติมแป้งลงในแม่พิมพ์จะต้องทาน้ำมันด้วยเพื่อไม่ให้ขนมอบไหม้หรือติด
จากกระดาษ parchment
ในการทำแม่พิมพ์กระดาษ parchment ที่ละเอียดอ่อนและน้ำหนักเบานั้นจำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์ดั้งเดิมด้วย และยิ่งมากยิ่งดี เนื่องจากวิธีนี้จะใช้เวลานานกว่าจะทำถ้าคุณมีเทมเพลตเดียว
ในการทำ วัดขนาดที่ต้องการแล้วตัดกระดาษเปล่าออก ในการสร้างชิ้นเดียว คุณต้องมีกระดาษสองแผ่นที่เหมือนกัน วางแผ่นหนังทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกัน เปียกแล้ววางบนภาชนะแม่แบบคว่ำ ทำซ้ำทุกโค้งของแม่แบบอย่างระมัดระวังด้วยไม้บรรทัดหรือนิ้ว ตัดขอบส่วนเกินที่ยื่นออกมาจากพื้นผิวอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรคมตลอดเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมด ตอนนี้คุณสามารถใส่แบตเตอรี่เพื่อทำให้แห้งหรือเร่งกระบวนการด้วยเครื่องเป่าผม เมื่อกระดาษแห้งแล้ว แม่พิมพ์ก็พร้อมใช้งาน
ด้วยช่องว่างที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้ คุณไม่เพียงแต่อบคัพเค้ก พุดดิ้ง มัฟฟิน หรือคุกกี้ได้เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการตกแต่งช่อดอกไม้หรือเพียงการนำเสนอชุดช็อคโกแลตทำมือที่สวยงามอีกด้วย
นอกจากนี้ แคปซูลอบที่สวยงามเหล่านี้ยังสามารถระบายสีตามความชอบของคุณด้วยสีผสมอาหาร ช่วยเพิ่มความสามารถทางศิลปะให้กับงานฝีมือขนมของคุณ ลองนึกภาพว่าเด็กๆ จะมีความสุขแค่ไหนเมื่อได้ขนมอร่อยๆ มาในกล่องสีสันสดใส
จากขวดพลาสติก
ที่นี่กระบวนการผลิตคล้ายกับที่อธิบายไว้ในชั้นเรียนต้นแบบเกี่ยวกับกระป๋อง ขวดจะทำงานเป็นแม่พิมพ์ตัดคุกกี้
เราเอาคอและก้นออกแล้วตัดขวดตามและจากสี่เหลี่ยมที่ได้เราร่างลายทางในอนาคต กำหนดความสูงที่คุณต้องการแม่พิมพ์ ทำเครื่องหมายและตัดด้วยกรรไกร ในทำนองเดียวกันตามเทมเพลตที่วาดเราให้แถบโค้งที่จำเป็นแก้ไขข้อต่อด้วยคลิปหนีบกระดาษหรือละลายขอบของแถบเล็กน้อยเหนือกองไฟที่เปิดอยู่กดกับอีกอันราวกับว่า บัดกรีพวกเขา หลังจากเย็นตัวแล้วขอบจะติดกัน
อย่ากลัวที่จะใช้พลาสติกเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ขวดทำมาจากพลาสติกเกรดอาหารจึงปลอดภัย
ด้วยวิธีง่ายๆ เช่นนี้ คุณสามารถทำขนมอบและทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณพอใจด้วยรสชาติที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่แต่ยังมีรูปทรงอีกด้วย
ในวิดีโอหน้า คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำภาชนะซิลิโคน