เครื่องกดชาฝรั่งเศส

เฟรนช์เพรสเป็นภาชนะแก้วที่มีหูจับสำหรับชงชา ทำเป็นทรงกระบอก ภาชนะนี้มาพร้อมกับฝาโลหะรูปโดมซึ่งลงท้ายด้วยการกดในรูปแบบของตะแกรงหรือลูกสูบโลหะ (ลูกสูบ)

เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่การชงชาไม่ใช่กระบวนการที่ใช้งานได้จริง แต่เป็นพิธีกรรมที่ช่วยให้คุณแสดงออกถึงรสนิยมทางสุนทรียะของคุณ ตลอดจนสร้างการสื่อสารกับผู้คน จากมุมมองนี้ คุณลักษณะภายนอกของสื่อฝรั่งเศสได้ปรากฏอยู่เบื้องหน้า

แท่นพิมพ์ของฝรั่งเศสได้รับความนิยมในยุโรปหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 แม้ว่าสื่อของฝรั่งเศสจะถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2472 โดยนักออกแบบ Attilio Calimani ลักษณะการทำงานที่ผิดปกติของกาต้มน้ำคือการใช้ลูกสูบ

อุปกรณ์นี้ออกแบบมาเพื่อแยกชาออกจากใบชา ซึ่งเป็นความรู้หลักของสื่อฝรั่งเศส ลูกสูบมีข้อดีเหนือตะแกรงกาน้ำชา เพราะใบชาในช่องขวดเปิดได้ดีกว่า ให้รสชาติและกลิ่นหอม

การเลือกผู้ชื่นชอบชาตกอยู่ที่สื่อของฝรั่งเศสด้วยเหตุผลหลายประการที่พวกเขาอาจไม่รู้ด้วยซ้ำ การทำงาน ความสะดวกสบาย สุนทรียศาสตร์ และแม้แต่จิตวิทยาก็มีบทบาทที่นี่

1. จากมุมมองของความสะดวก เครื่องอัดแบบฝรั่งเศสดีกว่ากาต้มน้ำโดยที่ของเหลวไม่ไหลออกจากใต้ฝา แม้จะอยู่ในมุมเอียงที่รุนแรง
2. ใบชาถูกกดลงไปด้านล่างอย่างแน่นหนา และไม่ติดขัดในกาน้ำชา
3. จมูกของหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสมีขนาดเล็กและไม่อุดตัน
4. ชาถูกต้มเร็วขึ้น และน้ำร้อนจะเปลี่ยนสีของชาต่อหน้าต่อตาเรา หากคุณขยับแท่นกดจากล่างขึ้นบน ซึ่งจะทำให้มีสมาธิเป็นพิเศษจากการชงชา
5. อย่างไรก็ตาม ลักษณะทางจิตวิทยาที่สำคัญที่สุดในการเลือกสื่อฝรั่งเศสคือความปรารถนาที่จะเห็นเครื่องดื่ม ซึ่งทำให้รสชาติของชาเข้มข้นขึ้น นอกจากนี้ นักจิตวิทยายังตั้งข้อสังเกตว่าการดูเนื้อหาในสื่อฝรั่งเศสทำให้เกิดความรู้สึกปลอดภัย
6. ภาชนะมักจะทำจากแก้วที่หนากว่ากาน้ำชาแก้วทั่วไป ซึ่งช่วยลดโอกาสที่แก้วจะแตกหักและป้องกันรอยขีดข่วนระหว่างการซัก
7. หากคุณชงชากับนมและน้ำตาล (มาซาลา) คุณสามารถเพิ่มนมลงในภาชนะและผสมโดยใช้เครื่องกด
8. หลังการใช้งาน ใบชาสามารถโยนทิ้งได้อย่างง่ายดายในครั้งเดียว ซึ่งต่างจากกาน้ำชาที่ใบชาติดอยู่ที่ก้นใบ และมือไม่ได้เจาะเข้าไปในรูใต้ฝาเสมอไป
9. เครื่องกดแบบฝรั่งเศสสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยแปรง

บางทีประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเจ้าของกาต้มน้ำรุ่นฝรั่งเศสอยู่ที่ปริมาตรซึ่งสามารถเข้าถึงได้หนึ่งลิตร ปริมาณชาดังกล่าวโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติด้านอุณหภูมิและรสชาติสามารถชงได้ในกาน้ำชารุ่นนี้เท่านั้น ปริมาณมาตรฐาน:

• 350 มล.;
• 600 มล.;
• 800 มล.;
• 1 ลิตร

สำหรับผู้บริโภคส่วนใหญ่ คุณสมบัติเชิงหน้าที่ของกาน้ำชามีความสำคัญ ตัวเลือกที่แสดงด้านล่างนี้เป็นรุ่นภาษาฝรั่งเศสทั่วไป โดยคุณสมบัติหลักคือการผสมผสานระหว่างวัสดุที่ทันสมัยและการออกแบบที่เรียบง่าย

รุ่นนี้โดดเด่นด้วยดีไซน์คลาสสิกของกาน้ำชาแบบกดฝรั่งเศส ปริมาตร (600 มล.) เหมาะสำหรับการชงชาสำหรับ 2 ท่าน ข้อได้เปรียบหลักของกาต้มน้ำนี้คือความทนทาน ซึ่งรับประกันความทนทาน เนื่องจากทำจากแก้วอย่างหนา เหล็ก และพลาสติก

โบนัสเรียกได้ว่าแน่น การยึดเกาะของลูกสูบกับผนังด้านในของภาชนะและความทนทานต่อความร้อนของแก้ว กาต้มน้ำดังกล่าวจะมีอายุการใช้งานยาวนานและจะไม่แตกหากทำตก ราคา - จาก 600 ถึง 900 รูเบิล

ในการชงชาสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ คุณจะต้องมีกาต้มน้ำที่มีความจุมากที่สุดซึ่งมีปริมาตร 1 ลิตร กระติกน้ำทำจากแก้วทนความร้อน ตัวกรองทำจากสแตนเลส ที่จับยางไม่ร้อนในมือ ทำให้ยกขึ้นได้ง่ายแม้กาต้มน้ำจะเต็ม

บางที, นี่คือรุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการชงชาสำหรับ 3-4 ท่าน ช่วงสีที่น่าดึงดูดใจและการขาดใบชาในถ้วยอย่างสมบูรณ์เป็นโบนัสที่น่าพึงพอใจจากการใช้รุ่นนี้ ราคา - 900-1200 รูเบิล

ผลิตภัณฑ์โดดเด่นด้วยการออกแบบที่เรียบง่าย ราคาต่ำ และปริมาณน้อย ข้อดีของรุ่นนี้คือการรองรับซิลิโคนซึ่งช่วยปกป้องพื้นผิวโต๊ะจากความร้อนสูงเกินไป ด้ามจับของรุ่นสามารถทำจากแก้ว ยาง หรือเหล็กก็ได้ ราคา - 269 รูเบิล

บางทีอาจเป็นรุ่นที่แพงที่สุดรุ่นหนึ่ง ในขณะที่ฟังก์ชั่นการใช้งานนั้นไม่มีข้อจำกัด สำหรับผู้ที่ชอบดื่มชาร้อนระหว่างช่วงเวลา กระติกน้ำร้อนแบบกดฝรั่งเศสก็เหมาะ คุณสามารถชงชาและดื่มระหว่างวันได้ เช่น ที่ทำงาน

คุณสามารถนำกระติกน้ำร้อนติดตัวไปด้วยได้ในการเดินป่า เช่น เมื่อคุณต้องการจุดไฟเพื่อให้น้ำร้อน กาต้มน้ำที่สะดวกจะใช้ได้นานหลายปีและไม่แตกเพราะพื้นผิวทำจากสแตนเลส ยิ่งกว่านั้นกาต้มน้ำไม่หนักกว่าแก้วคู่ ราคา - 4699 รูเบิล

กาน้ำชาขนาดลิตรที่สวยงามคือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างราคาต่ำกับแนวคิดการออกแบบ ประดับด้วยวงแหวนสีทองรอบปริมณฑลและเสริมด้วยฝาสีทอง กาน้ำชาโดดเด่นกว่ารุ่นคลาสสิก ในขณะที่มีข้อดีทั้งหมดของกาน้ำชาที่ใช้งานได้จริง ราคา - 1,619 รูเบิล

ความงามของกาน้ำชานี้อยู่ที่ความกะทัดรัดของรูปแบบ ที่จับยางขนาดใหญ่ทำให้เอียงกาต้มน้ำได้ง่าย และได้กระแสน้ำที่ทรงพลังพอที่จะไหลออกจากพวยกาที่สะดวกสบาย

ไม่ใช่กาน้ำชาเก๋เก๋ที่ถูกที่สุดจะเหมาะกับสไตล์ห้องครัวโมร็อกโกและตุรกี โดดเด่นด้วยความสวยงามมากกว่าคุณสมบัติที่ใช้งานได้จริง ที่วางแก้วสีทองทำจากสแตนเลสชุบทองแดง รูปร่างที่หรูหราเป็นจุดเด่นของกาต้มน้ำและกำหนดราคาค่อนข้างสูงเมื่อเปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

ด้ามบางอาจไม่สบายนัก ความกลัวเกิดจากความร้อนที่ผิวทองแดงของที่วางแก้วสูงเกินไป รุ่นนี้สามารถเลือกได้สำหรับโต๊ะไม้ มันจะเข้ากันได้ดีกับงานเลี้ยงน้ำชาที่มีสไตล์ ราคา - 1693 รูเบิล

ผู้ผลิตบางรายพยายามที่จะเสริมรูปทรงของกาน้ำชาที่พูดน้อยด้วยรูปแบบที่หลากหลาย ผู้ที่ต้องการชื่นชมการผสมผสานของสีของชากับลวดลายของฝาและที่วางแก้วสามารถเลือกรูปแบบที่เรียบง่ายสำหรับการดื่มชาในสไตล์รัสเซีย Dobrynya "Yagody" ฝากาน้ำชาพอดีกับขวดอย่างพอดี แต่ด้านล่างไม่มีขาตั้งและอาจทำให้พื้นผิวของโต๊ะร้อนเกินไป ราคา - 417 รูเบิล

รุ่นนี้ผสมผสานโซลูชันด้านสุนทรียะและฟังก์ชันการทำงานที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับการดื่มชาในสไตล์ตะวันออก ปริมาตรของกาน้ำชา (600 มล.) มีไว้สำหรับเพื่อนสองคนหรือกลุ่มครอบครัวแคบ ข้อดีหลักคือ ที่วางแก้วน้ำและฝาปิดทำจากเหล็กชุบบรอนซ์ ราคา - 750 รูเบิล

หนึ่งในตัวเลือกงบประมาณมากที่สุด กาต้มน้ำน้ำหนักเบาและสวยงามพร้อมเครื่องกดจะช่วยให้คุณชงเครื่องดื่มมหัศจรรย์สำหรับคนเดียวได้ ด้ามจับที่ซับซ้อนอาจใช้งานไม่สะดวกนัก แต่ความโค้งของที่จับช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับโมเดล ฝากาต้มน้ำยึดติดกับขวดอย่างแน่นหนา ซึ่งช่วยให้เก็บรักษาอุณหภูมิได้ยาวนาน ราคา - 350 รูเบิล

ความลับหลักของการดื่มที่ดีคือการซื้อชาที่มีคุณภาพ เพื่อให้ชามีรสชาติและกลิ่นหอม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกปริมาณที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชาดำแบบดั้งเดิมคือ 2 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 200 มล. ปริมาณนี้เหมาะสำหรับชาดำบรรจุหีบห่อ หากซื้อชาที่ร้านน้ำชา ควรใช้ 1 ช้อนชาต่อ 200 มล. สำหรับชงเครื่องดื่ม

มีสามขั้นตอนในการชงชา:

• เทใบชาลงในภาชนะแก้ว
• เติมน้ำ แต่ไม่ใช่ด้วยน้ำเดือด แต่เดือด
• ปิดฝาแล้วลดลูกสูบลงหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที

วัสดุหลักในการผลิตเครื่องอัดแบบฝรั่งเศสคือสแตนเลส ซึ่งสามารถขจัดคราบพลัคด้วยแป้งได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าจะสูญเสียความแวววาวในอดีตไปหลายปีก็ตาม เกือบทั้งหมด แม้แต่กาน้ำชาราคาถูก ผลิตขึ้นโดยใช้แก้วที่ทนทานเป็นพิเศษ ทนความร้อนสูง รวมทั้งยางและพลาสติก

เมื่อเลือกรุ่นที่เหมาะสม คุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้

• การเลือกกาต้มน้ำจะดีหรือไม่ดี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของลูกสูบถึงพื้นผิวด้านในของขวด สิ่งสำคัญคือต้องยึดให้ชัดเจน
• ฝาขวดต้องนั่งให้แน่นเพื่อไม่ให้น้ำหกออกมา
• ด้านล่างของกาต้มน้ำไม่ควรทิ้งรอยไว้บนผ้าปูโต๊ะและทำให้พื้นผิวของผ้าน้ำมันร้อนเกินไป สำหรับสิ่งนี้ ที่รองแก้วเหล็กหรือพลาสติกสำหรับขวดทำมาจากกาน้ำชา ควรมีการตรวจสอบสถานะของขาตั้งดังกล่าวเมื่อเลือก
• คุณสามารถสั่งซื้อสื่อฝรั่งเศสในร้านค้าออนไลน์ได้ อย่างไรก็ตาม ควรชำระเงินค่าสินค้าเมื่อได้รับสินค้า เนื่องจากต้องตรวจสอบว่าส่วนประกอบทั้งหมดของกาต้มน้ำยึดติดกับขวดอย่างแน่นหนาเพียงใด

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการชงชาในสื่อฝรั่งเศส โปรดดูวิดีโอถัดไป