วิสกี้สำหรับเครื่องปั่น: ประเภทและกฎการใช้งาน

ทุกวันนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงห้องครัวที่ไม่มีเครื่องปั่น ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้นี้สามารถตี กวน และบดอาหารได้ ใช้เครื่องปั่นเตรียมค็อกเทล ซอส ทำแป้งสำหรับแพนเค้กและขนมอบต่างๆ บดเนื้อบดและอื่น ๆ อีกมากมายโดยใช้เครื่องปั่น

เครื่องปั่นมีสิ่งที่แนบมาหลายอย่าง ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าและรุ่น แต่ไม่มีเครื่องปั่นแบบใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีอุปกรณ์ที่จำเป็นเช่นที่ตี บางครั้งหัวฉีดแบบถอดได้ใช้ไม่ได้และคำถามก็เกิดขึ้นต่อหน้าพนักงานต้อนรับ: วิธีเปลี่ยนเครื่องปั่นแบบเก่าด้วยอันใหม่ที่ดีกว่า

ขั้นแรก คุณต้องหาว่าปัดคืออะไร ส่วนนี้ทำจากลวดอลูมิเนียมซึ่งไม่เป็นสนิม หัวตีใช้สำหรับตีและผสมแป้ง เช่นเดียวกับการทำน้ำผลไม้ เคลือบ สมูทตี้ ค็อกเทล และซอส

สินค้ามีรูปร่างแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ รุ่นปกติใช้สำหรับมันบด ครีม และค็อกเทล พวกเขาสามารถเป็นรูปวงรีตรงหรือหยัก มีรุ่นวัตถุประสงค์พิเศษ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถแทนที่เครื่องผสมที่เต็มเปี่ยม

การใช้เครื่องนี้ในการปรุงอาหาร ช่วยประหยัดเวลา ปัดลงในแป้งแพนเค้กหรือแพนเค้กอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หรือทำไข่เจียวอันเขียวชอุ่มในหนึ่งนาที เมื่อเตรียมครีมและเคลือบ ปัดผสมกันโดยไม่ทิ้งก้อน

น้ำหนักเบาทำให้ส่วนนี้ใช้งานง่าย และปุ่มโหมดความเร็วสูงจะช่วยให้คุณเตรียมของหวานที่มีความซับซ้อนได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ อุปกรณ์เสริมที่ปัดโถปั่นยังถอดและทำความสะอาดได้ง่าย

ในบรรดาข้อบกพร่องความเปราะบางของผลิตภัณฑ์สามารถสังเกตได้หากขอบทำจากวัสดุที่ไม่คุณภาพสูงมาก

แม่บ้านบางคนถือว่าอุปกรณ์ที่มีหัวตีสองหัวเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกที่สุด บริษัท ผู้ผลิตไม่ได้ยืนหยัด - เครื่องปั่นและเครื่องผสมหลายรุ่นมีหัวฉีดแบบคู่สำหรับการตีและผสมผลิตภัณฑ์

ผู้ผลิตฟิลิปส์เพิ่งสร้างสิ่งที่แนบมากับเครื่องปั่นแบบคู่ ผลิตภัณฑ์จะบด ตี และผสมเร็วขึ้น 2 เท่า ตะกร้อตีคู่ยังสามารถผสมส่วนผสมจำนวนมากได้ แป้ง ครีม สมูทตี้ เบบี้น้ำซุปข้น - ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาที

หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ถอดหัวฉีดออกได้ไม่ยาก: ต้องหมุนชิ้นส่วนจนได้ยินเสียงคลิก แล้วจึงถอดออกจากตัวยึด การใส่หัวฉีดกลับเข้าไปใหม่นั้นง่ายมาก คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเดียวกัน: ติดชิ้นส่วนเข้ากับมอเตอร์แล้วหมุนจนได้ยินเสียงคลิก

แต่ไม่ช้าก็เร็วทุกคนต้องเผชิญกับปัญหาของตีที่หัก มีคนวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้ออันใหม่ และมีคนพยายามหาทางแก้ปัญหาด้วยตัวเอง จำเป็นต้องเข้าใจว่าสามารถซ่อมแซมที่ตีไข่ได้หลังจากการเสียหรือไม่

• การแตกหักของแท่ง สาเหตุอาจเป็นเพราะการใช้วัสดุคุณภาพต่ำในการผลิต แต่ส่วนใหญ่แล้วแท่งจะแตกเนื่องจากการสัมผัสกับความชื้นอย่างต่อเนื่องและเนื่องจากการทำงานที่ไม่เหมาะสม ข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์นี้สามารถแก้ไขได้อย่างรวดเร็ว ก็เพียงพอแล้วที่จะแยกแท่งด้วยคีมไปที่ฐาน แน่นอนว่าการซ่อมแซมดังกล่าวไม่สามารถแก้ปัญหาทั้งหมดได้ - เมื่อถอดแถบหนึ่งออก หัวฉีดจะสูญเสียประสิทธิภาพไปอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าเกิดปัญหาระหว่างขั้นตอนการทำอาหารและไม่มีเวลาไปที่ร้าน วิธีนี้จะทำให้สิ่งที่คุณเริ่มทำนั้นเสร็จ
• กระปุกเกียร์แตก... ทุกอย่างซับซ้อนกว่านี้มาก นำสิ่งที่แนบมาออกจากเครื่องปั่น จากนั้นค่อยๆ แงะตะเข็บตรงกลางออกด้วยไขควง ถัดไป คุณต้องถอดสลักออก หลังจากนั้นคุณจะเห็นกลไกภายในของกระปุกเกียร์ สิ่งที่ต้องทำคือคืนเกียร์กลับที่เดิม ส่วนใหญ่แล้วการส่งออกของชิ้นส่วนทำให้เกิดความล้มเหลวในการทำงานของกระปุกเกียร์ หลังจากการปรับเปลี่ยนทั้งหมดแล้ว ชิ้นส่วนของกระปุกเกียร์จะต้องติดกาวอย่างดี

วันนี้ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Blender whisks คือ บริษัท ต่อไปนี้:

• บ๊อช;
• ฟิลิปส์;
• เบราน์;
• สการ์เล็ตต์;
• เรดมอนด์;
• มูลิเน็กซ์

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือบริษัท ฟิลิปส์และบ๊อช ในแง่ของความนิยมในหมู่แม่บ้านพวกเขาสามารถจัดอันดับได้อย่างปลอดภัยเป็นอันดับแรก เครื่องตีของเครื่องปั่นทำจากโลหะคุณภาพสูง ซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานยาวนาน การผสมและการบดผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดยังขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของแท่งโลหะดังกล่าวด้วย

ผู้ผลิตอยู่ในอันดับที่สอง เบราน์ เรดมอนด์ และสการ์เล็ตต์ เคล็ดลับของบริษัทเหล่านี้ทำจากสแตนเลส เป็นรูปตัว S และออกแบบมาเพื่อผสมแป้งที่มีความหนาแน่นสูง

อันดับที่สามในรายการเป็นผู้ผลิตจากฝรั่งเศส - มูลิเน็กซ์ ความคิดเห็นของลูกค้าชี้ให้เห็นว่าคุณภาพและราคาของผลิตภัณฑ์ไม่สามารถเทียบเคียงได้ Moulinex มีชื่อเสียงในด้านการผลิตอุปกรณ์คุณภาพสูง ทรงพลังพร้อมฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม หัวฉีดแบบถอดได้มีลักษณะเฉพาะด้วยความหนาแน่นของโลหะต่ำและมีราคาสูงเกินราคาอย่างมาก

เพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนาน คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการสำหรับการใช้หัวฉีด:

• ก่อนใช้ตะกร้อตีลูกใหม่ คุณต้องแช่ในน้ำร้อนสักครู่
• เพื่อให้กระบวนการผสมง่าย ควรผสมผลิตภัณฑ์เหลวก่อน แล้วจึงแห้ง
• สำหรับแป้งที่มีความหนาสม่ำเสมอจำเป็นต้องใช้พลังงานสูงของอุปกรณ์และที่ตีด้วยแท่งที่แข็งแรง - ไม่เช่นนั้นการนวดแป้งหนาจะทำให้เกิดการแตกหัก
• ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ควรเขย่าส่วนประกอบที่ยึดติดเป็นครั้งคราว
• ไม่ควรใช้อาหารร้อน
• อย่าเก็บผลิตภัณฑ์ไว้กลางแดด
• ปิดเครื่องปั่นเป็นระยะ ๆ โดยปล่อยให้กลไกเย็นลง

หลังการใช้งานควรล้างผลิตภัณฑ์ด้วยผงซักฟอก จากนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้ตะกร้อแห้งแล้วนำไปใส่ในที่แห้ง อย่าทิ้งสิ่งที่แนบมาในน้ำเป็นเวลานาน - สิ่งนี้ก่อให้เกิดสนิม

การปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์เสริมที่ตีไข่จะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารเร็วขึ้น คุณสามารถใช้ที่ตีไข่เพื่อเตรียมอาหารได้หลากหลาย: ตีแป้งสำหรับทำขนม ทำแพนเค้กที่โปร่งสบายหรือไข่เจียว โปรดให้เด็กๆ ดื่มค็อกเทลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เครื่องปั่นจะกลายเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับแม่บ้านทุกคน

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการซ่อมแซมสิ่งที่แนบมาในเครื่องปั่นด้วยมือของคุณเอง ดูวิดีโอถัดไป