วันขึ้นปีใหม่ในประเทศสเปนเป็นอย่างไร?

สำหรับชาวสเปน ปีใหม่เป็นวันหยุดที่สนุกสนานและมีเสียงดังมาก โดยมีลักษณะ อาหาร และประเพณีเป็นของตัวเอง อยากรู้ว่ามีการเฉลิมฉลองปีใหม่ในสเปนอย่างไร?

ในค่ำคืนอันรื่นเริงในสเปนนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะออกไปร่วมสนุก ถนนสายเล็กและใหญ่ จัตุรัสกลางเมืองกลายเป็นศูนย์กลางของงานเฉลิมฉลองพื้นบ้าน ในขณะที่เข็มนาฬิกาประกาศว่าปีใหม่มาถึงผู้คนก็ใกล้ชิดกันมากขึ้น - ทุกคนมีความสุขแสดงความยินดีซึ่งกันและกันแลกเปลี่ยนของขวัญสัญลักษณ์และกอด

การเฉลิมฉลองปีใหม่ในภาษาสเปนมีการเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ ทุกที่ เสียงเพลง เสียงเพลง ผู้คนเต้นรำ ชมดอกไม้ไฟ การแสดงไฟ อาบน้ำให้กันด้วยสายฝนโปรยปราย การเฉลิมฉลองของสเปนนั้นสดใส ยิ่งใหญ่ และสนุกสนานอยู่เสมอ เจ้าอารมณ์สเปนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แปลกใจกับประเพณีรื่นเริงและความสนุกสนานที่ไม่ถูกจำกัด

ปีใหม่ในสเปนมีการเฉลิมฉลองตามประเพณีในเวลากลางคืนในวันที่ 31 ธันวาคม วันหยุดนี้เกิดขึ้นในช่วงวันหยุดคริสต์มาสซึ่งอยู่ตรงกลางของพวกเขา เทศกาลคริสต์มาสสำหรับชาวคาทอลิก ซึ่งรวมถึงชาวสเปน ตรงกับวันที่ 25 ธันวาคม ถึง 6 มกราคม วันนี้ในสเปนและทั่วยุโรปมีวันหยุดยาวที่ผู้คนอุทิศให้กับญาติและเพื่อนฝูงใช้เวลาวันหยุดกับพวกเขาและในช่วงเวลานี้พวกเขาจะเฉลิมฉลองคริสต์มาสและปีใหม่

ปีใหม่ของสเปนเป็นการเฉลิมฉลองคริสต์มาสแบบต่อเนื่อง แต่ขยายเวลาออกไป ความแตกต่างระหว่างวันหยุดคือ เป็นเรื่องปกติที่ชาวสเปนจะฉลองคริสต์มาสที่บ้าน และวันขึ้นปีใหม่มีการเฉลิมฉลองตามธรรมเนียมในงานเลี้ยงสังสรรค์ที่ครึกครื้นและร่าเริงนอกเตาไฟ

เมื่อเทียบกับคริสต์มาส เทศกาลปีใหม่มีความสำคัญน้อยกว่าสำหรับชาวสเปน แต่ถึงกระนั้น วันหยุดที่มีเสียงดังในสเปนยังคงเป็นที่เคารพนับถือและเป็นที่รัก หลังจากรับประทานอาหารค่ำในเทศกาลปีใหม่แล้ว ผู้คนจะไปที่จัตุรัสหลักในเมืองของตนและเข้าร่วมงานเฉลิมฉลองยามค่ำคืนทั่วไป ในใจกลางกรุงมาดริด มีการถ่ายทอดสดงานรื่นเริงจาก Puerta del Sol ไปทั่วประเทศ ในทุกเมืองวันหยุดจะจัดขึ้นทุกที่และผู้คนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ก็พากันไปที่ถนน ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะอยู่บ้านในคืนนั้นในสเปน

คุณลักษณะอื่นของวันหยุดปีใหม่ในสเปนไม่ใช่แค่การตกแต่งต้นคริสต์มาสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการซื้อพืชที่เรียกว่าเซ็ทเข้ามาในบ้านด้วย ในสเปนมีการซื้อในช่วงคริสต์มาสเนื่องจากพืชมีลักษณะคล้ายดาวแห่งเบธเลเฮมในรูปทรงและสีของใบ

ตามเนื้อผ้า เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ ชาวสเปนทุกคนจะนำองุ่น 12 องุ่นติดตัวไปที่จัตุรัส เพื่อที่เขาจะได้มีเวลากินองุ่นแต่ละอัน อธิษฐานและถุยเมล็ดออกมาในแต่ละนาฬิกา องุ่นแต่ละอันเป็นสัญลักษณ์ของหนึ่งในสิบสองเดือนของปี และเพื่อให้ประสบความสำเร็จ คุณต้องมีเวลากินองุ่น ประเพณีนี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อมีการเก็บเกี่ยวองุ่นจำนวนมากในพื้นที่เกษตรกรรมแห่งหนึ่งของสเปน

เกษตรกรมีความคิดที่จะนำผลผลิตส่วนเกินไปมาดริดและปฏิบัติต่อผู้คนในวันส่งท้ายปีเก่าฟรี เพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มรสองุ่นของพวกเขา ต่อมาไม่นาน ก็มีความคิดที่จะกินองุ่นในเวลาเที่ยงคืนภายใต้เสียงนาฬิกาบอกเวลาและขอพร ดังนั้นการประชาสัมพันธ์จึงกลายเป็นประเพณีประจำชาติเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งชาวสเปนทุกคนเคารพนับถือ

ในวันส่งท้ายปีเก่า ชาวสเปนไม่ได้จัดงานเลี้ยงมากมาย แต่อาหารที่นำเสนอด้านล่างนี้สามารถพบได้ในตารางปีใหม่ในทุกบ้าน

• ส่วนใหญ่จะกินของขบเคี้ยวเบาๆทำจากอาหารทะเล แฮมแห้ง ชีสสไลซ์ ผลไม้และขนมหวาน
• ส่วนใหญ่คุณสามารถเห็นทาร์ตหรือคานาเป้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และสำหรับของหวานพนักงานต้อนรับเตรียมตังเมด้วยการเติมถั่วซึ่งเรียกว่า turron
• สำหรับของหวาน ชาวสเปนชอบคุกกี้ขนมชนิดร่วน เค้กอัลมอนด์ แอปเปิ้ลอบน้ำผึ้งพุดดิ้งข้าว ขนมหวานถือเป็นของขวัญที่เหมาะสมและยินดีต้อนรับสำหรับเพื่อนและเพื่อนร่วมงาน
• สเปนมีชื่อเสียงมาช้านานในฐานะประเทศที่การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์เฟื่องฟู และชาวสเปนมักจะมีไวน์องุ่นอยู่บนโต๊ะปีใหม่ เชอร์รี่ แชมเปญ และไซเดอร์แอลกอฮอล์ต่ำก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
• เช่นเดียวกับในรัสเซีย ชาวสเปนยกแก้วขึ้นในวันส่งท้ายปีเก่า แต่สำหรับวันหยุดพวกเขาใช้ cava ซึ่งเป็นไวน์องุ่นสปาร์กลิงที่มีอายุอย่างน้อย 9 เดือน Kavu ทำจากองุ่นขาวและให้คุณค่าสูงสำหรับรสชาติของมัน
• การตกแต่งโต๊ะสำหรับครอบครัวใหญ่ในช่วงวันหยุดสามารถอบไก่งวงหรือเป็ด, ปลา, เนื้อแกะ, หมู แต่อาหารเหล่านี้เป็นเรื่องปกติสำหรับคริสต์มาส แม้ว่าบางครั้งพวกเขาจะเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ด้วย

ตามประเพณีที่มีอยู่ในสเปน การเฉลิมฉลองปีใหม่ไม่ควรเกิดขึ้นเฉพาะในเสื้อผ้าที่ฉลาดเท่านั้น อุปกรณ์เสริมยังต้องใช้วิธีการพิเศษ วันหยุดนี้มีการเฉลิมฉลองในชุดชั้นในสีแดง แม้แต่ผู้ชายก็ยังสนับสนุนประเพณีนี้และสวมถุงเท้าสีแดงโดยเชื่อว่าพวกเขาจะนำโชคมาให้

วันหยุดปีใหม่เป็นเรื่องสนุกและเป็นเรื่องตลก ชาวเมืองมักเตรียมหน้ากากปีใหม่และเย็บเครื่องแต่งกายสำหรับเทศกาลก่อนวันหยุดยาวก่อนวันหยุด ในวันส่งท้ายปีเก่า เป็นเรื่องปกติที่ชาวสเปนจะคาดเดาชะตากรรมในอนาคตของพวกเขาคนหนุ่มสาวและเด็กหญิงชอบทำสิ่งนี้เป็นพิเศษ พวกเขาเขียนชื่อลงบนกระดาษแล้วใส่ลงในกระเป๋า แล้วเลือกคู่สำหรับตัวเองที่พวกเขาสนุกสนานตลอดทั้งคืน บางครั้งคู่รักเหล่านี้กลายเป็นสามีภรรยากันในไม่ช้า

ก่อนฉลองปีใหม่ ชาวสเปนเตรียมของขวัญที่เรียกว่า “cotillion” ของขวัญคือกระสอบ ตะกร้า หรือกระเป๋าถือที่ใส่ดิ้นดิ้น, ลำแสง, ลูกปา, คุณลักษณะงานรื่นเริง, ขนมหวานและของที่ระลึกเล็ก ๆ ของปีใหม่ หากชาวสเปนไปเยี่ยมเยียน เขาจะต้องใช้เงินจำนวนหนึ่งเป็นล้านสำหรับเจ้าภาพ แต่พวกเขาจะมอบเงินจำนวนหนึ่งให้กับเขาเช่นกัน คุณสามารถเปิดของขวัญได้หลังจากนาฬิกาบอกเวลาถึง 12 ครั้งเท่านั้นในขณะนี้ทุกคนแสดงความยินดีและพิจารณาของขวัญของพวกเขา โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวชาวสเปนแต่ละครอบครัวใช้จ่าย 400-500 ยูโรเพื่อซื้อของขวัญให้ญาติและเพื่อน

เด็ก ๆ จะได้รับของขวัญในวันคริสต์มาส นั่นคือ 25 ธันวาคม เช่นเดียวกับวันหยุดของพวกโหราจารย์ ซึ่งจะมีขึ้นในวันที่ 6 มกราคม Olentzero หรือ Papa Noel มอบของขวัญสำหรับเด็ก - นี่คือลักษณะที่เรียกว่าซานตาคลอสในภาษาสเปน ตัวละครนี้มอบของขวัญให้เด็กๆ ที่ขอบหน้าต่างหรือทิ้งไว้ที่ระเบียง ไม่ใช่ใต้ต้นไม้ตามธรรมเนียมในรัสเซีย Olentzero มีผู้ช่วยมากมาย - เหล่านี้คือนักมายากลและนางฟ้าที่ดี เด็ก ๆ จะได้รับของขวัญหลักไม่ใช่ในวันคริสต์มาสหรือปีใหม่ แต่ในวันแห่งโหราจารย์ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าวันสามกษัตริย์

ในวิดีโอหน้า คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเพณีปีใหม่ในสเปน