เคล็ดลับการเลือกเครื่องครัวไม้ไผ่
ในโลกสมัยใหม่ ประเด็นเรื่องนิเวศวิทยาเป็นเรื่องที่รุนแรงมาก นักสิ่งแวดล้อมและผู้ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและของตกแต่งภายในสำหรับตนเอง ตัวอย่างของการเคารพธรรมชาติและสุขภาพของมนุษย์คือจานไม้ไผ่ซึ่งค่อยๆเริ่มแทนที่ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติกโลหะและกระดาษแข็ง
คุณสมบัติและคุณสมบัติ
ไผ่เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีในตระกูลซีเรียลที่เติบโตในป่าเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชีย คุณสมบัติของพืชคืออัตราการเจริญเติบโต: ภายในหนึ่งชั่วโมงความยาวของมันเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 ซม. และไม่โอ้อวดทำให้สามารถรับวัตถุดิบราคาถูกสำหรับการผลิตสินค้าเชิงนิเวศโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
หลายศตวรรษก่อนในภาคตะวันออก พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของไม้ไผ่ และเริ่มนำไปใช้ในการสร้างบ้านเรือนและเรือ การผลิตเครื่องเรือนและเครื่องดนตรี ยารักษาโรค และความงาม
ในศตวรรษที่ 20 ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยี พวกเขาเริ่มทำเส้นใยไม้ไผ่สำหรับการผลิตสิ่งทอและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
กระบวนการผลิต
ไฟเบอร์จากไม้ไผ่ได้มาจากการใช้หน่อและใบของพืช บดและสับให้ละเอียด ตอนนี้ซัพพลายเออร์จากไต้หวันและจีนเสนอเส้นใยสำเร็จรูปในรูปของผงหรือเม็ดสีเหลืองทองธรรมชาติหรือสีดำ
ตามด้วยขั้นตอนการทำอาหารเอง ผู้ผลิตแต่ละรายมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน มีเฉพาะเส้นใยไม้ไผ่เท่านั้น หรือจะผสมกับไม้ ใบตาล อ้อย และส่วนประกอบอาหารก็ได้
ผลิตภัณฑ์ไฟเบอร์ (ไฟเบอร์) สามารถรับได้สองวิธี
- การติดกาวช่องว่างเป็นชิ้นเดียวและการประมวลผลในภายหลังด้วยแว็กซ์หรือวานิชเกรดอาหารตัวอย่างดังกล่าวดูคล้ายกับผลิตภัณฑ์จากไม้ธรรมชาติมาก แต่ไม่เหมาะสำหรับการล้างในเครื่องล้างจาน มีพื้นผิวที่หนากว่า และไม่คงทนเพียงพอ
- ส่วนผสมของไฟเบอร์และส่วนประกอบอื่นๆ ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ซึ่งเติมสีผสมอาหารของเฉดสีที่ต้องการ จะถูกวางลงในเครื่องอัดสำหรับการเผาผนึก นอกจากนี้ พื้นผิวด้านในเคลือบด้วยสารเคลือบเงาหนึ่งหรือสองชั้นเพื่อให้ทนต่อความชื้นและเพิ่มคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย พื้นผิวด้านนอกทาสีด้วยสีย้อมพืชที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในลักษณะนี้บางกว่าและสวยงามกว่า (ความหนาประมาณ 3-5 มม.) แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างแข็งแรงและทนทาน
ทุกปีมีการเติมเต็มในหมู่แฟน ๆ ของจานใยไผ่ แม่บ้านหลายคนและแม้แต่เจ้าของธุรกิจร้านอาหารต่างเปลี่ยนไปใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและช้อนส้อมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษของมัน
คุณสมบัติของเครื่องครัวไม้ไผ่
- ไม้ไผ่ถือเป็นวัตถุดิบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ย่อยสลายได้ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติภายใน 180 วัน และในน้ำ - ใน 2 วัน
- ฟื้นตัวเร็วหลังโค่นโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเพิ่มเติม
- ไม่มีความเสี่ยงต่อการทำลายพืชพรรณ เมื่อเร็ว ๆ นี้ ประเทศอื่น ๆ (เช่น ยูเครน) ได้เริ่มทำการเพาะปลูกไม้ไผ่แล้ว
- เมื่อปลูกไผ่ไม่มีการใช้สารเคมีซึ่งส่งผลต่อความบริสุทธิ์และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของวัตถุดิบ
- เส้นใยไม้ไผ่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ป้องกันการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์และเชื้อรา นอกจากนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เมื่อสัมผัสกับอาหาร ไม้ไผ่จะช่วยในการฆ่าเชื้อ
- การซักด้วยน้ำร้อนและเครื่องล้างจานไม่ได้ทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของจานลดลงเป็นเวลานาน
- ความทนทานของผลิตภัณฑ์ด้วยการดูแลและการใช้งานที่เหมาะสม แม้ใช้งานอย่างต่อเนื่องและเข้มข้น สีและความเรียบเนียนของพื้นผิวก็ไม่เปลี่ยนแปลง
- แม้จะมีน้ำหนักเบาและมีรูปร่างที่สง่างาม แต่ผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ก็มีความทนทานและทนต่อเศษและรอยขีดข่วน เป็นที่ต้องการเมื่อเดินทาง ที่ปิกนิก สำหรับให้อาหารเด็ก
- ขาดกลิ่นแปลกปลอมและป้องกันการดูดซับกลิ่นอาหารหรือสี
- หลังจากเปียกเล็กน้อยก็จะแห้งเร็ว
- เป็นทางเลือกด้านงบประมาณสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและนักสิ่งแวดล้อม
- รูปทรงและสีที่หลากหลายจะช่วยให้คุณเลือกชุดจานหรือเครื่องครัวสำหรับการตกแต่งภายใน
นอกจากข้อดีทั้งหมดข้างต้นแล้ว ยังมีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับการใช้เครื่องครัวดังกล่าว
- สามารถล้างด้วยผงซักฟอกเจลหรือน้ำสบู่ด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ โดยไม่มีอนุภาคที่กัดกร่อน สามารถใช้เครื่องล้างจานได้หากระบุโดยผู้ผลิต
- โหลดอุณหภูมิที่เป็นไปได้ไม่ควรเกิน 75 องศา ในจานไม้ไผ่ ห้ามอุ่นอาหาร ต้มน้ำแล้ววางบนกองไฟ
- การจัดเก็บของเหลวในภาชนะดังกล่าวอาจย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
- เว้นแต่ผู้ผลิตจะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ห้ามใช้เครื่องครัวไม้ไผ่ในเตาไมโครเวฟ
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เส้นใยไม้ไผ่มีค่อนข้างหลากหลาย
คุณจะพบจานที่มีรูปร่างและขนาดต่างๆ จานรองแก้ว ชามและชาม แจกันผลไม้ ตะกร้าหวายสำหรับขนมปังและขนมหวาน แก้ว ภาชนะเก็บอาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีช้อนส้อมมีด ส้อม ช้อน และอุปกรณ์ทำอาหาร
ในร้านค้าเฉพาะ มีเครื่องอบจาน กระป๋องสำหรับเก็บสินค้าจำนวนมาก กระติกน้ำร้อน และแม้แต่หม้อต้มน้ำสองชั้น คุณสามารถเลือกรายการไม้ไผ่หลายรายการในชุดของขวัญสำหรับคนที่คุณรักและคนที่คุณรัก
ในการเชื่อมต่อกับการต่อสู้อย่างกว้างขวางของโลกทั้งโลกด้วยมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิตอาหารเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้เปิดตัวการผลิตผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่แบบใช้แล้วทิ้งสำหรับปิกนิก ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และงานเฉลิมฉลองกลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ จาน แก้ว ช้อน ส้อม มีด ภาชนะ ซูชิแท่ง หลอดสำหรับเครื่องดื่ม และอื่นๆ อีกมากมาย
ต่างจากผลิตภัณฑ์คล้าย ๆ กันที่ทำจากพลาสติกซึ่งได้กลายเป็นผู้นำด้านมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากเส้นใยอีโค่จะย่อยสลายอย่างรวดเร็วตามธรรมชาติ โดยไม่ปล่อยสารก่อมะเร็งและสารอันตราย
วิธีการเลือก?
การเลือกเครื่องครัวและเครื่องครัวจากใยไผ่ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกเหนือจากราคาสินค้าแล้ว คุณต้องใส่ใจกับปัจจัยต่อไปนี้
- ใช้อุณหภูมิ อุณหภูมิที่ปลอดภัยจะถือว่าอยู่ระหว่าง -20 องศาถึง +70 องศา ข้อบ่งชี้ของผู้ผลิตที่ขีด จำกัด บน 120 องศาแสดงว่ามีเรซินเมลามีนในปริมาณสูงในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้ออาหารประเภทนี้
- สี. สำหรับผลิตภัณฑ์ย้อมสี สีย้อมที่ได้จากผักและผลไม้ รวมทั้งจากถั่วเหลืองถือว่าปลอดภัย สีแดงและสีน้ำเงินที่สดใสและมีชีวิตชีวาบ่งบอกถึงการใช้สีเทียมที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
- ราคา. ราคาสินค้าที่ต่ำมากควรแจ้งเตือนคุณ ค่าใช้จ่ายของจานที่ทำจากเส้นใยธรรมชาติค่อนข้างสูงเนื่องจากความอุตสาหะของกระบวนการผลิต
- ใบรับรองและใบอนุญาต... อาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยทั้งหมดต้องได้รับการอนุมัติและมีใบรับรองคุณภาพ และกิจกรรมของผู้ผลิตจะดำเนินการภายใต้ใบอนุญาตเท่านั้น
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากมาย
ผู้ผลิตในการแสวงหายอดขายเริ่มใช้เส้นใยสังเคราะห์และสารเคมีต่าง ๆ มากขึ้นเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและทำให้ผลิตภัณฑ์มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
หากคุณต้องการซื้ออาหารคุณภาพสูง ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ในการผลิตที่ใช้ไม้ไผ่เชิงนิเวศ คุณควรเลือกผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งมีการทดสอบและรับรองผลิตภัณฑ์ จากนั้นการใช้งานจะนำมาซึ่งความสุขและสุนทรียภาพทั้งในห้องครัวและเป็นองค์ประกอบในการตกแต่งเพื่อสร้างความสะดวกสบายให้กับบ้าน
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องครัวไม้ไผ่ ดูวิดีโอถัดไป