กาต้มน้ำสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า: ประเภทและรายละเอียดปลีกย่อยที่เลือก
กาต้มน้ำเป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของห้องครัว ในบทความนี้ เราจะเน้นเฉพาะในการเลือกกาต้มน้ำสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ในการผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับพื้นผิวดังกล่าวจะใช้วัสดุต่างๆในการผลิตจาน
จะตรวจสอบความเข้ากันได้ของกาต้มน้ำและเตาได้อย่างไร?
เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีอุปกรณ์ทำความร้อนพิเศษที่แตกต่างจากเตาอื่นๆ ดังนั้นอุปกรณ์บางอย่างจึงไม่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารบนเตาดังกล่าว และกาต้มน้ำก็ไม่มีข้อยกเว้น วัสดุที่เหมาะสมสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า:
- เซรามิกส์;
- แก้วทนความร้อน
- สแตนเลส;
- พลาสติก;
- เคลือบฟัน
สิ่งสำคัญในจานประเภทนี้อยู่ที่ก้นของมัน สินค้าต้องมีก้นทึบหนา 3 มม. ซึ่งมีคุณสมบัติเฟอร์โรแมกเนติก
มันควรจะแบนอย่างสมบูรณ์ โครงสร้างด้านล่างประกอบด้วยดิสก์แม่เหล็กอลูมิเนียมพิเศษ (มักเป็นทองแดงน้อยกว่า) แผ่นโลหะส่งเสริมการเคลื่อนที่ของอิเล็กตรอนหลังจากนั้นพื้นผิวจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยประหยัดเวลาไม่เพียง แต่ยังไฟฟ้าอีกด้วย
ส่วนใหญ่มักจะพบก้นทองแดงในการสร้างกระทะและกระทะซึ่งกระบวนการให้ความร้อนที่พื้นผิวนานขึ้น ก้นทองแดงสำหรับจานดังกล่าวสามารถเป็นสามชั้นหรือห้าชั้น แต่สำหรับการสร้างกาต้มน้ำ ก้นประเภทนี้ไม่สมเหตุสมผล
เพื่อตรวจสอบความเข้ากันได้ของกาต้มน้ำกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ให้ดูที่บรรจุภัณฑ์ของเครื่องครัว โดยปกติ, ผู้ผลิตวางป้ายเตาแม่เหล็กไฟฟ้าบนบรรจุภัณฑ์ - เกลียวหลายรอบ... คุณควรเลือกกระทะที่มีพื้นที่ด้านล่างไม่แตกต่างจากขนาดของเตามากกว่า 30%ก่อนใช้กาต้มน้ำใหม่ คุณควรอ่านคำแนะนำสำหรับเตาอย่างละเอียดด้วย ผู้ผลิตระบุเส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำของจานที่เปิดเตา
เพื่อตรวจสอบว่ากาต้มน้ำเหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่ คุณต้องใช้แม่เหล็กที่ด้านล่างของเครื่องครัว ถ้าคุณภาพด้านล่างดี แม่เหล็กก็ควรยึดติดกับพื้นผิว
กาต้มน้ำบางรุ่นมีฟังก์ชันปิดเครื่อง โมเดลดังกล่าวใช้งานง่ายและเป็นที่ต้องการของเจ้าของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
พันธุ์
ผลิตภัณฑ์สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามักทำจากสแตนเลส จานดังกล่าวเป็นที่นิยมมากง่ายต่อการออกแบบและบำรุงรักษา ในการเลือกกาต้มน้ำสแตนเลส คุณต้องคำนึงถึงเกรดเหล็กด้วย ตัวบ่งชี้มาตรฐานเริ่มต้นด้วยตัวเลข 18/10 ขึ้นไป ตัวเลขเหล่านี้บ่งบอกถึงการใช้ในการผลิตสแตนเลสเกรดทางการแพทย์ เรียกอีกอย่างว่าเหล็กกล้าเกรดอาหาร ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ทำจากสแตนเลสดังกล่าวมีเครื่องหมายพิเศษ: AISI 409
กาน้ำชาขัดหรือเคลือบด้านเป็นเรื่องของรสนิยมสำหรับทุกคน แต่พื้นผิวด้านนั้นทำความสะอาดได้ง่ายกว่า พื้นผิวที่ขัดเงาต้องเช็ดให้สะอาดหลังการซักเพื่อหลีกเลี่ยงคราบน้ำหยด
เมื่อเลือกเครื่องครัวสแตนเลส ควรคำนึงถึงคุณภาพของก้นผลิตภัณฑ์ด้วย จานจะใช้งานไม่ได้อย่างรวดเร็วหากใช้โลหะบางในการผลิตส่วนล่างและลำตัว มีกาต้มน้ำหลายรุ่นที่ติดตั้งก้นแคปซูลซึ่งช่วยเร่งความร้อนของน้ำ ข้อเสียของกาน้ำชาสแตนเลสคือความจุความร้อนไม่เพียงพอและความร้อนไม่สม่ำเสมอ พื้นผิวด้านล่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถให้ความร้อนได้สูงถึง 100 องศาเท่านั้น
กาน้ำชาเหล็กกล้าคาร์บอน (เคลือบ) ปลอดภัยต่อการใช้งาน ในระหว่างการผลิต เคลือบฟันโดยใช้วิธีการร้อนแบบพิเศษ ตามด้วยกรรมวิธีทางความร้อน เครื่องครัวประเภทนี้ทนต่ออุณหภูมิสูงและมีความจุความร้อนที่ดี น้ำในเครื่องเคลือบจะคงอุณหภูมิไว้ได้นาน ข้อเสียคือวัสดุมีความแข็งแรงต่ำ: กาน้ำชาเคลือบอีนาเมลทนทานต่อการกระแทกและการตกหล่น
กาน้ำชาแก้วมีลักษณะสวยงามและมีสไตล์ เครื่องครัวแก้วมีฐานโลหะที่เป็นเฟอร์โรแมกเนติก ซึ่งช่วยให้หัวเตาเปิดขึ้นได้ ส่วนใหญ่มักจะมีรุ่นที่มีแผ่นโลหะบาง พื้นผิวของรุ่นที่มีก้นแคปซูลโลหะหนาจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้ของเหลวเดือดอย่างรวดเร็ว ในการผลิตแก้วรุ่นใช้กระจกทนความร้อนซึ่งทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดีเช่นเดียวกับการหยด
ในรูปแบบบางอย่าง กาน้ำชาแก้วจะติดตั้งขวดชงชาซึ่งมีลักษณะเหมือนเครื่องชงชามากกว่า สามารถชงชาในเครื่องแก้วได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากไม่มีส่วนประกอบทำความร้อนอยู่ภายใน
เนื่องจากความเป็นพลาสติกของแก้ว ทำให้มีรูปทรงและรุ่นที่แตกต่างกันมากมายด้วยการออกแบบดั้งเดิม กาน้ำชาแก้วเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้และเข้ากับการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัว ข้อเสียคือความเปราะบางของวัสดุ
กาต้มน้ำผิวปากสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสะดวกพอๆ กับเตาประเภทอื่นๆ การเปิดช่องจ่ายน้ำแบบปิดช่วยให้น้ำเดือดและร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว และเสียงนกหวีดดังจะเตือนคุณว่าเดือดทันที เครื่องครัว รุ่น Whistling มีความทนทานมาก เนื่องจากทำจากโลหะคุณภาพสูง นอกจากนี้ ที่จับกาน้ำชายังทำจากวัสดุทนความร้อน และสะดวกสบายมาก
หมวกนกหวีดมีสองประเภท:
- ถอดออกได้;
- ครอบคลุมที่เพิ่มขึ้นเมื่อกดปุ่ม
ประเภทแรกไม่สะดวกมาก มีความเสี่ยงที่จะเกิดการลวกจากไอน้ำหากคุณเอามือเข้าใกล้ ฝาปิดที่ยกขึ้นเพียงกดปุ่ม สะดวกและใช้งานได้จริง มีรุ่นกาต้มน้ำพร้อมตัวบ่งชี้ระดับความร้อน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสะดวกและปลอดภัยในเวลาเดียวกันตัวบ่งชี้ความร้อนเป็นตัวเลือกที่สะดวกซึ่งช่วยให้คุณกำหนดจุดเดือดและติดตามแนวทางของจุดความร้อนสูงสุดของน้ำ
มีกาต้มน้ำที่มีการแจ้งเตือนเกี่ยวกับระดับความร้อนโดยใช้สีบางสี
การจัดอันดับรุ่นที่ดีที่สุด
รายชื่อผู้ผลิตกาต้มน้ำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีที่สุดมีดังนี้
Gipfel
Gipfel บริษัท เยอรมันผลิตผลิตภัณฑ์สแตนเลสคุณภาพสูงและสะดวกสบาย ที่จับกาต้มน้ำทำจากวัสดุทนความร้อน และฝาปิดที่ถอดออกได้ช่วยให้คุณเทน้ำลงในภาชนะได้อย่างง่ายดาย และหากจำเป็น ให้เทลงในภาชนะอื่น สแตนเลสทำให้อุปกรณ์ใช้งานได้จริงและสะดวกด้วยอายุการใช้งานที่ยาวนาน หนึ่งในรุ่นยอดนิยมของบริษัทนี้คือกาน้ำชาสเตนเลสสตีลขนาด 2.5 ลิตรที่ตกแต่งสไตล์เป็นทองแดง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบความเรียบง่ายและมีสไตล์ กาต้มน้ำที่มีตัวสีทองแดงจะเป็นอุปกรณ์เสริมดั้งเดิมสำหรับห้องครัวและเป็นของขวัญที่ดีสำหรับคนที่คุณรัก
เฟสเลอร์
ผู้ผลิตรายอื่นจากเยอรมนีคือบริษัท Fessler สินค้าของบริษัทมีคุณภาพสูงสุด มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบและสีสันที่หลากหลาย โครงสร้างตัวเครื่องทำจากโลหะที่ทนทาน ซึ่งช่วยให้ใช้งานกาต้มน้ำได้ไม่เฉพาะกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเท่านั้น แต่ยังใช้กับเตาประเภทอื่นๆ ด้วย ที่จับทำจากวัสดุที่ทนต่ออุณหภูมิสูงไม่สามารถเผาตัวเองได้ นอกจากนี้ข้อดียังเป็นที่น่าสังเกตว่าความจุความร้อนที่ดีน้ำยังคงอุณหภูมิไว้เป็นเวลานาน
คิทเช่นเนด
บริษัท American Kitchenaid ผลิตกาต้มน้ำสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า วัสดุเป็นสแตนเลสเคลือบพิเศษซึ่งป้องกันรอยขีดข่วนบนตัวเรือน กาต้มน้ำของผู้ผลิตรายนี้ไม่ปล่อยจังหวะและเสียงรบกวนที่ไม่จำเป็นและหลังจากเดือดจะแจ้งเตือนด้วยสัญญาณพิเศษ Kitchenaid ผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่จะดึงดูดใจและตอบสนองลูกค้าทุกราย ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้ยังโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งและความทนทาน อายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ถึง 20 ปี
Powise Industrial
ผู้ผลิตจีน Powise Industrial ผลิตกาต้มน้ำแบบเหนี่ยวนำชนิดดั้งเดิม หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สุดคือรุ่นที่ทำจากสแตนเลสซึ่งเคลือบด้วยสีดําและสีขาว กาน้ำชาของ บริษัท จีนที่มีปริมาตร 3 ลิตรมีก้นแคปซูลที่เป็นของแข็งเนื่องจากน้ำร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อเคสร้อนขึ้น ภาพวาดขาวดำจะกลายเป็นสี ที่จับของผลิตภัณฑ์ทำจากซิลิโคนที่ไม่ร้อนขึ้น รุ่นนี้ดึงดูดด้วยดีไซน์และความเป็นเอกลักษณ์
เนื่องจากความทนทานและความแข็งแรงของโลหะ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงสามารถใช้งานได้นานหลายปี
วิธีการเลือก?
เกณฑ์การเลือกกาต้มน้ำสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ควรยึดถือในหลายแง่มุม
- ปริมาณสินค้า. การเลือกกาน้ำชาควรขึ้นอยู่กับจำนวนคนในครอบครัว ผลิตภัณฑ์ปริมาณน้อยจะไม่เพียงทำให้เกิดความไม่สะดวกเท่านั้น การต้มน้ำหลายวิธีจะทำให้สิ้นเปลืองพลังงาน
- ความรัดกุมของกาน้ำชา ฝาหม้อต้องปิดให้สนิทและไม่ให้ไอน้ำผ่าน มิฉะนั้น เมื่อปล่อยไอน้ำ การเสียรูปของผลิตภัณฑ์อาจเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ซึ่งบ่งชี้ถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ
- การซึมผ่านของน้ำพวยไม่ดี ควรตรวจสอบทันทีว่าน้ำไหลออกจากรางน้ำอย่างไร หากน้ำไหลออกมาไม่เท่ากัน ต้องส่งคืนสินค้า ตามกฎแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ในระยะเวลารับประกัน
- การออกแบบและรูปทรงของด้ามจับถูกเลือกเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้บริโภค รูปร่างที่ไม่สะดวกและคุณภาพของวัสดุไม่ดีอาจทำให้เกิดการไหม้ด้วยไอน้ำหรือน้ำเดือด
- การยึดกาต้มน้ำต้องแน่นหนา เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณควรใส่ใจกับสลักเกลียวที่ด้ามจับน็อตหลวมสามารถหักที่จับของกาต้มน้ำเมื่อมีน้ำเดือด
- รางน้ำต้องอยู่เหนือร่างกายเพื่อป้องกันการรั่วไหลของของเหลว ในการเทน้ำจากกาน้ำชาลงในถ้วย คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีพวยกายาว
- ความเข้ากันได้ของเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างของผลิตภัณฑ์กับขนาดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามักจะไม่เหมือนกัน ในการเลือกรุ่นที่เหมาะกับเตา จำเป็นต้องคำนึงถึงพื้นที่ของเตาและเส้นผ่านศูนย์กลางของก้นกาต้มน้ำด้วย ไม่ควรแตกต่างจากพื้นที่แผงมากกว่า 30%
ควรเพิ่มตัวเลือกสีของเคลือบฟันของพื้นผิวด้านในในรายการนี้ในกรณีที่ซื้อผลิตภัณฑ์เคลือบฟัน ขาว ครีม ฟ้าอ่อน น้ำเงิน และดำ ปลอดภัย สีและเฉดสีที่เหลือเป็นที่ยอมรับสำหรับอีนาเมลที่มีการเคลือบด้านนอกของเคส คุณไม่ควรซื้อเครื่องครัวที่มีชั้นในสีน้ำตาล แดง และเหลือง
เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติเหล่านี้ การซื้อผลิตภัณฑ์จะเป็นเรื่องง่ายและน่าพึงพอใจเท่านั้น นอกจากนี้ ในปัจจุบันรุ่นต่างๆ จากผู้ผลิตหลายรายยังนำเสนอด้วยสีสันที่สดใสและการออกแบบที่มีสไตล์สำหรับทุกรสนิยม
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องครัวที่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ โปรดดูวิดีโอถัดไป