จานดีบุก: การทบทวนผู้ผลิต ประโยชน์และโทษ

เครื่องครัวดีบุกไม่ใช่ของใช้ในครัวในชีวิตประจำวัน ในช่วงยุคกลางเป็นที่นิยมมากและพบได้บนโต๊ะเฉพาะในหมู่ขุนนางเท่านั้น ภายนอกจานดีบุกผสมตะกั่วนั้นคล้ายกับเงินมาก ดังนั้นพวกเขาจึงมักเป็นที่ซื้อในหมู่ชาวเมืองเยอรมัน

เยอรมนีถือเป็นแหล่งกำเนิดของงานฝีมือดีบุกมาตรฐานซึ่งมีการค้นพบโลหะหนักครั้งแรกในอาณาเขตของแซกโซนีโบราณ และในดินแดนของบริเตนใหญ่ยุคกลางผลิตภัณฑ์ดีบุกก็ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ คุณภาพของโลหะผสมที่ดีขึ้น การเจียรด้วยเทคนิคการประมวลผลแบบโรตารี่ใหม่ ยกระดับดีบุกเหนือผลิตภัณฑ์เงินอย่างมีนัยสำคัญ และเปิดทางสำหรับการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจากอุตสาหกรรม

ดีบุกถือได้ว่าเป็นแร่ที่ยากและมีราคาแพงมาโดยตลอดเนื่องจากมีเงินฝากที่ "พอประมาณ" ด้วยเหตุผลเดียวกัน เป็นโลหะมีตระกูลที่สี่ ยอมให้ตำแหน่งเป็นแพลตตินัม ทอง และเงิน ทุกวันนี้ ดีบุกผสมตะกั่วยังมีคุณค่าทางสุนทรียะและใช้งานได้จริง

สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ดีบุกนั้นไม่ได้ใช้โลหะบริสุทธิ์ แต่เป็นโลหะผสม โดยทั่วไปจะใช้ดีบุก 95% และอีก 5% ที่เหลืออาจเป็นทองแดงหรือพลวง สารประกอบดังกล่าวมีความปลอดภัยอย่างยิ่ง ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร ไม่เกิดออกซิไดซ์ และไม่มีกลิ่น ด้วยเหตุผลเดียวกัน อาหารที่ปรุงด้วยดีบุกผสมตะกั่วจะคงไว้ซึ่งประโยชน์สูงสุด เนื่องจากไม่สูญเสียวิตามินและรสชาติในทางปฏิบัติ

มีความเห็นว่าจานดีบุกสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างมาก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เป็นไปได้เฉพาะเมื่อมีสารตะกั่วเจือปนในองค์ประกอบของมัน ซึ่งการมีอยู่นั้นจะถูกระบุโดยการทำให้ผลิตภัณฑ์มืดลง

เพื่อรักษาคุณภาพการตกแต่งและยืดอายุการใช้งานของจานดีบุกผสมตะกั่วต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการดูแลบางประการ:

• ไม่อนุญาตให้เก็บอาหารในจานเป็นเวลานาน
• เนื่องจาก "ความนุ่มนวล" ของโลหะจึงไม่แนะนำให้ล้างในเครื่องล้างจานเช่นเดียวกับการทำความสะอาดด้วยแปรงแข็งและผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรง
• คุณสามารถขจัดสิ่งสกปรกออกจากดีบุกผสมตะกั่วด้วยน้ำอุ่นและฟองน้ำนุ่ม ๆ ด้วยน้ำยาล้างจานเล็กน้อย
• สำหรับการขัดผลิตภัณฑ์ดีบุก คุณสามารถใช้ขัดสำหรับเงินหรือทองเหลืองซึ่งใช้กับผ้านุ่ม ๆ และเกลี่ยเบา ๆ บนพื้นผิว
• ควรทำให้จานโลหะแห้งด้วยเครื่องอบผ้าแบบพิเศษหรือบนผ้าเช็ดปาก

เมื่อเลือกของที่ระลึกหรือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจากดีบุกผสมตะกั่ว ควรให้ความสำคัญกับผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียงซึ่งมีใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

วันนี้หนึ่งในบริษัทเหล่านี้คือแบรนด์ออสเตรีย-เยอรมัน อาร์ติน่าเอสเคเอส, ซึ่งเป็นเวลา 50 ปีในตลาดยุโรปได้สร้างชื่อเสียงในเชิงบวกในการผลิตผลิตภัณฑ์ดีบุกตกแต่ง

สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือคอลเล็กชั่นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับวันครบรอบ ซึ่งมีธีมคือเยอรมนีและเมืองต่างๆ รวมถึงการล่าสัตว์ การตกปลา... จานดีบุกผสมตะกั่ว แก้วเบียร์ และขวดเหล้า ประดับด้วยรูปปั้นนูนต่ำและการแกะสลักที่ประณีต จะเป็นของขวัญที่น่าจดจำสำหรับโอกาสพิเศษ

บริษัทอิตาลี Cosi tabellini ผลิตผลิตภัณฑ์ดีบุกมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2497 โรงงานผลิตของเราเองผลิตช้อนส้อม เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ของตกแต่งภายใน (แจกัน โคมไฟ กระจก) กว่า 400 รายการ รวมถึงบนโต๊ะและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ (ที่เขี่ยบุหรี่ แว่นขยาย ปฏิทิน) การออกแบบที่ไร้ที่ติ ความแปลกใหม่ของรูปแบบ การลงมือทำในแต่ละผลิตภัณฑ์ถือเป็นการรับประกันคุณภาพของอิตาลีและสอดคล้องกับมาตรฐาน EEC

ผู้ผลิตของที่ระลึกและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่มีชื่อเสียงอีกรายหนึ่งซึ่งทำจากดีบุกคือบริษัทสัญชาติอังกฤษ พิวเตอร์ภาษาอังกฤษก่อตั้งขึ้นในปี 2520 ในเมืองเชฟฟิลด์ การผลิตขึ้นอยู่กับการใช้โลหะผสมพิเศษของดีบุกและทองแดง - ดีบุกผสมตะกั่วซึ่งคุณภาพดังกล่าวได้รับการกล่าวถึงโดยผู้ชื่นชอบศิลปะระดับโลก

เป็นที่น่าสังเกตว่า ผลิตภัณฑ์พิวเตอร์คุณภาพสูงมีราคาค่อนข้างสูง บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายผลิตผลิตภัณฑ์จากโลหะผสมคุณภาพต่ำ (มีดีบุกเล็กน้อย) ซึ่งเห็นได้จากราคาที่ต่ำอย่างน่าสงสัยของผลิตภัณฑ์

ข้อดีหลักของจานดีบุกผสมตะกั่วนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นในเชิงบวกจากนักสะสมและผู้ชื่นชอบศิลปะซึ่งควรสังเกต:

• ไม่เป็นพิษแน่นอนของโลหะ
• ความเสถียรต่อการเกิดออกซิเดชัน
• อาหารในจานดีบุกยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติที่เป็นธรรมชาติ
• การออกแบบที่น่าดึงดูด
• "ของแข็ง" และตัวเลือกสถานะสำหรับของขวัญ

แม้จะมีข้อดีส่วนใหญ่ แต่จานดีบุกผสมตะกั่วก็มีข้อเสียเล็กน้อย ได้แก่ :

• ความหายากของแร่ธรรมชาติกระบวนการดำเนินการด้วยตนเองที่ลำบากทำให้ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแร่นั้นเพิ่มขึ้นอย่างมาก
• โครงสร้างเป็นรูพรุนของโลหะ ซึ่งไม่รวมการล้างในเครื่องล้างจานและการเก็บรักษาอาหารในจานเป็นเวลานาน
• ความต้องการผลิตภัณฑ์บดเป็นระยะ
• ของปลอมจำนวนมาก

ผลิตภัณฑ์ดีบุกถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความหรูหราและความมั่งคั่งอย่างถูกต้อง องค์ประกอบแร่ของโลหะนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน ซึ่งช่วยให้สามารถใช้สำหรับการผลิตอาหารและช้อนส้อม การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์และการใช้งานได้จริงของพวกเขาจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับการตกแต่งภายในและจะดึงดูดความสนใจของนักสะสมและแฟน ๆ ของวัฒนธรรมยุคกลางอย่างแน่นอน

ภาพรวมของจานดีบุกผสมตะกั่วคุณภาพจะนำเสนอในวิดีโอต่อไปนี้