เครื่องใช้อะไรในไมโครเวฟได้บ้าง?

ทุกวันนี้ คุณสามารถเห็นเตาไมโครเวฟได้ในเกือบทุกห้องครัว เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ซึ่งไม่เพียงช่วยให้อุ่นอาหารสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังช่วยเตรียมจานให้สมบูรณ์อีกด้วย

เมื่อใช้เตาไมโครเวฟ จำเป็นต้องคำนึงถึงข้อควรระวังทั้งหมดและใช้เฉพาะจานที่ "ถูกต้อง" เท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่คัดเลือกมาอย่างไม่ถูกต้องอาจมีส่วนช่วยในการปรุงอาหารในระยะยาว แต่ที่สำคัญที่สุดคืออาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ในบทความนี้ เราจะพูดถึงว่าจานใดบ้างที่สามารถใช้ในไมโครเวฟได้ และจานใดที่ห้ามใช้โดยเด็ดขาด

ตลาดสมัยใหม่สำหรับเครื่องอบไมโครเวฟเต็มไปด้วยหลากหลายประเภท คอนเทนเนอร์มาในหลากหลายรูปทรง ขนาด และการออกแบบ แต่เมื่อเลือกอุปกรณ์สำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ อย่างแรกเลย คุณต้องคำนึงถึงวัสดุที่ใช้เตรียมด้วย

วัสดุของภาชนะดังกล่าวควรเป็น:

• คุณภาพสูง;
• ทนความร้อน;
• ปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่ปล่อยสารอันตรายเมื่อถูกความร้อน

สำหรับความเสถียรทางความร้อน ต้องคำนึงว่าจานในไมโครเวฟได้รับความร้อนโดยใช้รังสีแม่เหล็กไฟฟ้า มันทำหน้าที่เกี่ยวกับโมเลกุลไดโพลของผลิตภัณฑ์เพื่อให้เคลื่อนที่เร็วมาก ดังนั้นแรงเสียดทานจึงถูกสร้างขึ้นและเป็นผลให้ความร้อน อุณหภูมิของอาหารสามารถสูงถึง 100 องศาและภาชนะบรรจุที่ตั้งอยู่ - สูงถึง 300

มีเครื่องใช้หลายประเภทที่คุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารและอุ่นอาหารในไมโครเวฟได้

สำหรับการผลิตจะใช้วัสดุก่อสร้างเช่นดินเหนียว ดินเหนียวมีคุณสมบัติทนไฟโดยเนื้อแท้ ซึ่งทำให้สามารถใช้ในเตาไมโครเวฟได้ นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้น อย่าลืมใช้ถุงมือเตาอบเมื่อนำออกมา สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีภาพวาด ลวดลายบนจานเซรามิก และไม่มีอนุภาคโลหะในองค์ประกอบ

ภาชนะพอร์ซเลนทำจากดินเหนียวเช่นกัน แต่เทคโนโลยีการผลิตต่างกันเท่านั้น เมื่อใช้ภาชนะพอร์ซเลน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีลวดลาย เศษ หรือรอยร้าวบนภาชนะ มิฉะนั้น ห้ามใช้ในเตาอบโดยเด็ดขาด และจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีที่กำบัง

อุปกรณ์ดังกล่าวมักใช้สำหรับทำอาหารและอุ่นในไมโครเวฟ พวกเขาเป็นที่นิยมของผู้บริโภค นอกจากการอุ่นเครื่องแล้ว คุณยังสามารถเก็บอาหารไว้ในนั้นได้อีกด้วย

ภาชนะแก้วเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเครื่องครัวประเภทนี้คือเมื่ออาหารถูกทำให้ร้อน ภาชนะจะยังเย็นอยู่ แน่นอนสำหรับการผลิตจานดังกล่าวผู้ผลิตสามารถใช้แก้วได้หลากหลาย แต่ควรทนความร้อนได้ดี กระจกทนความร้อนมีข้อดีหลายประการ:

• ผนังโปร่งใสซึ่งคุณสามารถสังเกตกระบวนการทำอาหาร
• รูปลักษณ์ที่สวยงาม - อาหารที่ปรุงแล้วไม่สามารถขยับได้ แต่เสิร์ฟในภาชนะแก้ว
• ภาชนะแก้วดูแลรักษาง่าย
• แก้วไม่ได้ชุบด้วยกลิ่นอาหาร
• ภาชนะแก้วทนความร้อนเป็นแบบสากล: คุณสามารถปรุงอาหาร ให้ความร้อน และละลายอาหารในนั้นได้

สามารถใช้กับเตาไมโครเวฟและรุ่นกระดาษสำหรับการผลิตผ้าฝ้ายและผ้าลินินในการผลิต ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับทำความร้อนผลิตภัณฑ์ขนมปัง

จานโฟมไม่เป็นที่นิยมเท่าภาชนะด้านบน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันเป็นแบบใช้แล้วทิ้ง ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะที่อุณหภูมิต่ำเท่านั้น เนื่องจากในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูง แม่พิมพ์จะเริ่มละลาย

คุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคน แม่บ้านทุกคนมีอยู่ในครัว ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้จานอบซิลิโคน แต่ก็เหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟด้วย

สำหรับภาชนะเคลือบมันเป็นของภาชนะไมโครเวฟที่มีการโต้เถียง ท้ายที่สุดแล้วโลหะเคลือบด้วยสารเคลือบซึ่งเตาไมโครเวฟไม่เข้ากัน

เนื่องจากความนิยมและความต้องการเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นเตาอบไมโครเวฟ ผู้ผลิตเครื่องครัวหลายรายเริ่มใช้เครื่องหมายพิเศษในการผลิต ซึ่งบ่งชี้ถึงการอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ของตนในเตาไมโครเวฟ ก่อนใช้ภาชนะ โปรดสังเกตฉลากที่ติดไว้ ให้ดูที่ก้นจานก็พอ จำเป็นจะต้องใช้ เข้าสู่ระบบในรูปแบบของคลื่น

นี่คือการถอดรหัสไอคอนที่สามารถมองเห็นได้บนจาน:

• พีพี - โพรพิลีนเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
• PS - สไตรีนไม่แนะนำให้ใช้จานที่ทำจากวัสดุดังกล่าวสำหรับเตาไมโครเวฟ
• ไมโครเวฟหรือไม่ไมโครเวฟ - "อนุญาต" และ "ห้าม";
• จารึก "เทอร์โมพลาสติก" และ "ดูโรพลาสต์" - ภาชนะดังกล่าวเหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ

การแบ่งประเภทและการเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในปัจจุบันค่อนข้างกว้างและหลากหลาย มีหลายบริษัทที่เชี่ยวชาญในการผลิตและจำหน่ายเครื่องครัวไมโครเวฟ ในบรรดาบริษัททั้งหมด ฉันต้องการเลือกบริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นที่ยอมรับว่ามีคุณภาพสูงสุดและน่าเชื่อถือที่สุด

• Luminarc - เป็นภาชนะที่ทำจากแก้วที่แข็งแรงและทนไฟเป็นพิเศษ บริษัทผลิตอาหารทุกประเภทรวมทั้งจาน
• ซิแมกซ์ ใช้แก้วเช็กทนความร้อน
• โวโลมิน เป็นบริษัทโปแลนด์ ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตจานสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
• ทอกนานา เป็นบริษัทสัญชาติอิตาลีที่มีสินค้าถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งและทนทานที่สุด

ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตเกือบทุกรายข้างต้นมีขายในร้านขายของใช้ในครัวเรือน หากไม่สามารถเยี่ยมชมร้านค้าของบริษัท คุณสามารถใช้แหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตและค้นหาสิ่งที่คุณต้องการได้เสมอ

ก่อนหน้านี้เรามาดูภาชนะที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ แต่ยังคงต้องค้นหาว่าความจุชนิดใดไม่สามารถใช้ในเตาไมโครเวฟได้ สิ่งนี้สำคัญมาก เนื่องจากการเลือกเครื่องครัวอย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เครื่องใช้ในครัวเรือนเสียหายและทำให้เกิดไฟไหม้และไฟไหม้ร้ายแรงได้

ห้ามใช้อาหารบางประเภทโดยเด็ดขาดและไม่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้

• โลหะ... อย่าวางวัตถุที่เป็นเหล็กในไมโครเวฟเนื่องจากโลหะสะท้อนไมโครเวฟ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ประกายไฟและการปล่อยประจุไฟฟ้า ซึ่งอาจนำไปสู่เปลวไฟ
• อลูมิเนียม... เช่นเดียวกับวัตถุที่เป็นเหล็ก เครื่องครัวอะลูมิเนียมไม่ปลอดภัย เนื่องจากอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ในเวลาไม่กี่นาที
• คริสตัล... วัสดุนี้มีความสวยงามมาก แต่มีตะกั่ว เงิน และโลหะอื่นๆ ที่อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือน
• พร้อมรูป แบบ. ก่อนหน้านี้นิยมใช้ลวดลายโลหะต่างๆ หรือพ่นบนจาน อาจมีหลายคนยังคงมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่ที่บ้าน แต่คุณไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟและสัมผัสกับอุณหภูมิสูงได้ แน่นอนว่าการเสี่ยงไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้าม แต่ผลที่ตามมาอาจเลวร้ายได้ ในกรณีที่ดีที่สุด คุณจะจบลงด้วยสินค้าที่บูดหรือจานที่ร้าว ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด คุณจะเพียงแค่ทำลายอุปกรณ์

ข้อควรจำ: มันไม่ปลอดภัยที่จะใช้แม่พิมพ์ฟอยล์ในเตาอบ ตัวฟอยล์เอง เครื่องใช้ที่ใช้แล้วทิ้ง สำหรับการผลิตที่ใช้พลาสติกราคาถูกและคุณภาพต่ำในการผลิต แก้วแบบบางก็เป็นอันตรายเช่นกันซึ่งส่วนใหญ่จะไม่ทนต่อการสัมผัสกับไมโครเวฟ นอกจากนี้ อย่าใส่เซรามิกดิบในเตาอบ

เมื่อซื้อจานสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟต่อไป อย่าพยายามประหยัดเงิน ทางที่ดีควรเลือกผู้ผลิตที่มีคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ แม้ว่าผลิตภัณฑ์ของ บริษัท จะมีราคาแพงกว่าก็ตาม

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับภาชนะที่ไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ โปรดดูด้านล่าง