เคล็ดลับการเลือกบริการอาหารค่ำสำหรับ 6 ท่าน
บริการเป็นชุดอาหารที่ทำในสไตล์เดียวกัน จะกาแฟ ชา หรือโรงอาหารก็ได้ คำนวณได้ 6, 12 คนขึ้นไป บทความนี้จะเน้นเรื่องบริการอาหารสำหรับหกท่าน
อุปกรณ์
ชุดสำหรับหกคนมีการกำหนดค่าและวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มักใช้ในชีวิตประจำวันกับครอบครัวหรือพบปะเพื่อนฝูงอย่างไม่เป็นทางการ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถซื้อชุดขั้นต่ำที่ประกอบด้วยจานเท่านั้น บางครั้งบริการดังกล่าวจะใช้ในโอกาสพิเศษเมื่อมีแขกน้อย แต่การนำเสนอที่สวยงามเกี่ยวกับอาหารที่มีมารยาทเป็นสิ่งสำคัญมาก ชุดปาร์ตี้แม้สำหรับหกคนก็สามารถเติบโตได้มากเกินไปด้วยไอเท็มเพิ่มเติมจำนวนมาก บริการขยายรวมถึงจานค่อนข้างมาก ความสมบูรณ์ถูกพิจารณาถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด
จานพนักงานสำหรับหกคนไม่ช้าก็เร็วเริ่มที่จะตีจำนวนจานและอุปกรณ์เพิ่มเติมจะลดลง คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ ทุกวันนี้ อุตสาหกรรมผลิตคอลเลกชันจำนวนมากด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจำนวนมาก ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้สามารถเติมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่สูญหายได้เท่านั้น แต่ยังสร้างบริการด้วยดุลยพินิจของตนเองด้วย ลองพิจารณาชุดบริการต่างๆ และวัตถุประสงค์ของบริการต่างๆ
ขั้นต่ำ
ประกอบด้วยชุดอาหารค่ำและจานของหวานสำหรับหกท่าน ชุดนี้สามารถรวมซุปและชามตื้นสำหรับอาหารจานหลัก ชุดดังกล่าวใช้ในชีวิตประจำวัน
มาตรฐาน
ชุดมาตรฐานประกอบด้วยแผ่นต่อไปนี้:
- สำหรับหลักสูตรแรก
- สำหรับวินาที;
- ขนม.
ชุดดังกล่าวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าใช้ได้ดีในชีวิตประจำวันนอกจากนี้ยังซื้อสำหรับแขกหากไม่มีนิสัยชอบจัดโต๊ะตามกฎของมารยาทด้วยอาหารคาเวียร์ชามซอสจานปลาเฮอริ่ง
ขยายเวลา
อุปกรณ์เพิ่มเติมอาจรวมถึงรายการทั้งหมดที่ผลิตในคอลเลกชันเดียวหรือส่วนใหญ่ มาเริ่มทำความรู้จักกับบริการมากมายพร้อมจานคือ:
- สำหรับหลักสูตรแรก (ซุปหรือซุปเนื้อ) กับจานฐานแบน
- สำหรับหลักสูตรที่สอง
- ขนม;
- สำหรับขนม แบน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม.
- พายสำหรับอบ;
- จานแบนขนาดใหญ่
ชุดเพิ่มเติมยังมีชุดมีดสำหรับวัตถุประสงค์พิเศษเช่น:
- ชามซุปสำหรับหลักสูตรแรก
- ชามสลัด - เลือกจำนวนและขนาดเป็นรายบุคคล
- ปลาเฮอริ่งมีรูปร่างเป็นวงรีมีลักษณะเหมือนปลา
- เรือน้ำเกรวี่;
- ครีมเปรี้ยว;
- ชุดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เกลือและเครื่องเทศ
- น้ำมัน;
- จานคาเวียร์;
- ชามเค้ก - จานกลมแบน วางบนขาหรือหมุนได้ จานนี้ใช้กับพิซซ่าได้
- ผู้ถือผ้าเช็ดปาก
ชุดเพิ่มเติมได้มาจากสุนทรียศาสตร์ขนาดใหญ่ที่ชอบจัดโต๊ะตามมารยาท แต่ละจานมีช้อนส้อมของตัวเองวางอาหารไว้ในรูปแบบของการตัดหยิกตกแต่งด้วยสมุนไพร
บางครั้งชุดจะเสร็จสมบูรณ์ด้วยแจกันดอกไม้
เป้า
บริการยังมีวัตถุประสงค์ที่กำหนด ส่วนใหญ่มักเกิดจากเชื้อชาติ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อชุดพิเศษสำหรับเสิร์ฟซูชิหรือคาซัคปิลาฟ บริการที่เป็นเป้าหมายมีจุดเน้นที่แคบและมีความต้องการต่ำ พวกเขาได้มาจากผู้ที่มักใช้อาหารประจำชาติในอาหาร
รวม
ชุดดังกล่าวเป็นที่ต้องการของแม่บ้านที่ต้องการเห็นอาหารในครัวในลักษณะเดียวกัน ไม่เพียงแต่สำหรับเสิร์ฟอาหารจานแรกและชุดที่สองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพบปะสังสรรค์ชาและกาแฟด้วย คอลเล็กชันแบบขยายขนาดใหญ่ช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้ การเลือกบริการแบบผสมผสาน คุณสามารถซื้อเครื่องใช้ที่จำเป็นทั้งสูงสุดและต่ำสุดได้ ตัวอย่างเช่น ชามซุปเนื้อหกถ้วย จานสำหรับอาหารจานหลัก ถ้วยชาและกาแฟพร้อมจานรอง อุปกรณ์สำหรับเกลือ มัสตาร์ดและพริกไทย แม้กระทั่งสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ก็ยังดีที่จะกินจากทั้งชุดที่กลมกลืนกัน ไม่ต้องพูดถึงตัวเลือกการจัดเลี้ยง
ซื้อชุดผสมแบบขยายสำหรับห้องครัวใหม่หรือห้องครัวที่ได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อเน้นการออกแบบอย่างมีประสิทธิภาพ บริการแบบรวมทุกอย่างในสไตล์ที่เป็นหนึ่งเดียวจะช่วยรักษาความสามัคคีและความสงบเรียบร้อยในห้องอาหาร บริการมัลติฟังก์ชั่นชิ้นเดียวที่สวยงามดูดีบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ยังสามารถเป็นของขวัญที่ดีสำหรับงานแต่งงานหรือพิธีขึ้นบ้านใหม่
วัสดุ
มีชุดประเภทต่างๆ ลดราคา ตั้งแต่แบบซับซ้อนและซับซ้อนไปจนถึงแบบเรียบง่าย หยาบคาย แต่ทนทาน ราคาและลักษณะพิธีขึ้นอยู่กับวัสดุของผลิตภัณฑ์
- พอร์ซเลน วัสดุที่สวยงามและเป็นที่นิยมนี้ถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารมาเป็นเวลานาน ฉากดังกล่าวมีอยู่ในตู้ข้างบ้านของคุณยายและทวดของเรา ในช่วงยุคโซเวียต ฉากเช็กได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ หากจานรองถูกนำขึ้นสู่แสง ลวดลายที่ใช้ที่ด้านหลังของรายการจะแสดงผ่านชั้นพอร์ซเลนบางๆ
บริการที่ทำจากวัสดุนี้ยังคงมีราคาแพงในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นงานทาสีด้วยมือ
- ไฟ เป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับการบริโภคทั่วไป บริการดูหยาบกว่า แต่มีราคาที่ซื่อสัตย์ที่พนักงานต้อนรับและจัดเลี้ยงใด ๆ สามารถจ่ายได้ ทุกวันนี้ จานดินเผาสามารถตกแต่งด้วยภาพวาด การเจาะ และการปั้นปูนปั้น พื้นผิวมักจะเคลือบเพื่อขจัดความพรุนของโครงสร้าง
- เซรามิกส์... เครื่องครัวเซรามิกดูหยาบกว่า แต่เก็บความร้อนได้ดี ใช้ในการผลิตชุดกระท่อมทุกวันและฤดูร้อน ราคาถูกกว่าเครื่องปั้นดินเผา แต่ก็ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและบิ่นและแตกง่าย
- กระจก. บริการกระจกดูสว่างและโปร่งสบาย หากคุณวางจานบนโต๊ะเล็ก ๆ มันจะดูไม่รก แก้วสามารถเป็นแบบธรรมดาได้ - มีควัน, น้ำนม, สว่างหรือมีลวดลาย บริการนี้ดีสำหรับการใช้งานในครอบครัวและเป็นตัวเลือกของแขก คุณภาพของแก้วตัดสินโดยเสียง: เช่นเดียวกับเครื่องเคลือบ จานเสียงจะดังเมื่อเคาะด้วยช้อน ในขณะที่ไฟและเซรามิกฟังดูจืดชืด
- เซรามิกแก้ว. เป็นวัสดุที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งรวมคุณสมบัติของแก้วและเซรามิกเข้าด้วยกัน ขอบคุณอย่างแรกที่ทำให้จานไม่มีรูพรุนไม่จำเป็นต้องเคลือบและดูแลง่าย คุณสมบัติของเซรามิกช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับผลิตภัณฑ์แก้ว วัสดุดังกล่าวค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว
- โลหะ... ใช้เงินและสแตนเลสเพื่อสร้างชุด รายการเงินในสไตล์ตะวันออกดูสวยงามเป็นพิเศษ มีความสง่างามและตกแต่งด้วยงานแกะสลัก ข้อเสียของชุดดังกล่าว ได้แก่ ความร้อนของผนัง ซึ่งยากต่อการสัมผัสหากจานร้อน
ออกแบบ
จานชามที่ตกแต่งอย่างสวยงามดูเหมือนงานศิลปะ การวาดภาพ สี รูปร่าง - ทุกอย่างส่งผลต่อการรับรู้ขั้นสุดท้ายของการบริการ ฉาบไม่จำเป็นต้องเดินตามวงกลมที่สมบูรณ์แบบเสมอไป พวกเขาสามารถเป็นวงรี, สี่เหลี่ยม, ในรูปแบบของกลีบหรือดอกไม้ ถ้วยกาแฟที่ทำซ้ำดอกกุหลาบตูมหรือชามสลัดขนาดเล็กที่มีรูปร่างเหมือนดอกทิวลิปดูผิดปกติ
ชุดส่วนใหญ่มักมีการออกแบบทางเรขาคณิตและดอกไม้ รูปภาพหัวเรื่องเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ได้แก่ ชุด มาดอนน่า, ล่าสัตว์, ห่าน, โซนาต้า
สามารถเลือกชุดสำหรับทิศทางโวหารของห้องครัว ได้แก่ :
- สำหรับห้องที่ทำในสไตล์โมเดิร์นมินิมอลลิสต์ไฮเทคจานธรรมดาที่ทำจากแก้วพอร์ซเลนแก้วเซรามิกเหมาะสม สีสามารถตรงกับเฉดสีที่โดดเด่นของห้องอาหารหรือเน้น;
- ห้องครัวในสไตล์ชาติพันธุ์หรือสไตล์คันทรี่สามารถตกแต่งด้วยดินเหนียว, เซรามิก, ชุดกระดูกได้
- บนโต๊ะอาหารคลาสสิกประกอบด้วยรูปทรงเรขาคณิตที่ชัดเจน ลวดลายเรียบง่าย แต่มีสไตล์;
- สไตล์ตะวันตกชอบพื้นหลังสีขาวที่มีลวดลายแนวนอนหรือดอกไม้
- จานในสไตล์ตะวันออกส่วนใหญ่มักทำจากเงินหรือเครื่องลายครามที่มีเครื่องประดับสีแดงดำและน้ำตาล
วิธีการเลือก?
ก่อนเลือกบริการ คุณควรระบุวัตถุประสงค์ของการซื้อ อุปกรณ์ วัสดุ และต้นทุนของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับสิ่งนั้น ครอบครัว 3-4 คนสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันอาจเข้ากันได้ดีกับชุดสำหรับ 6 คน เครื่องแก้ว เตาไฟ เซรามิกส์ คือตัวเลือกงบประมาณ หากครอบครัวยินดีต้อนรับความเรียบง่าย ชุดสามารถเป็นจานลึกและเล็ก 6 ชุด ชุดสำหรับเครื่องเทศและเกลือ ชามสลัดหลายชาม สำหรับผู้ชื่นชอบเมนูที่หลากหลาย สามารถเพิ่มรายการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจาก 35 เป็น 100 ชิ้น
โดยการซื้อบริการสำหรับห้องครัวใหม่หรือปรับปรุงใหม่ ควรคำนึงถึงรูปแบบของห้องด้วย ในกรณีนี้ สะดวกในการซื้อชุดอาหารแบบรวม: โต๊ะ ชาและกาแฟในรูปแบบเดียว แขกรับเชิญงานเลี้ยงซื้อจากวัสดุที่มีราคาแพงกว่า - เครื่องลายครามหรือแก้วคุณภาพสูง สามารถเสริมบริการได้หลายรายการตามเป้าหมาย เมื่อแขกมา เซ็ตนี้จะมีจานสำหรับทุกโอกาส แต่พึงระลึกไว้เสมอว่า บริการรกใช้พื้นที่จัดเก็บมาก อาหารบางจานไม่ค่อยได้ใช้ และบางรายการอาจไม่จำเป็นต้องใช้
เมื่อซื้อบริการโดยเฉพาะงานจัดเลี้ยงคุณควรให้ความสนใจกับผู้ผลิต ผลิตอาหารคุณภาพสูง ในเยอรมนี ญี่ปุ่น สาธารณรัฐเช็ก อังกฤษ ฝรั่งเศส ผู้ผลิตในประเทศบางรายได้รับความนิยม สินค้าแบรนด์เนมที่ได้รับการพิสูจน์อย่างดี Luminarc หรือ Weimar Porzellan
เป็นการดีกว่าที่จะเลือกอาหารในร้านค้าเฉพาะขนาดใหญ่ซึ่งมีตัวเลือกการรวบรวมเพิ่มเติมและยังเป็นไปได้ที่จะซื้อเครื่องใช้เพิ่มเติมสำหรับชุดหลักโดยค่อยๆเพิ่มเป็น 19, 32, 57 และรายการอื่น ๆ ตามต้องการ
ในวิดีโอหน้า คุณจะพบกับภาพรวมของชุดอาหาร Narumi Amherst 33 ชิ้นสำหรับ 6 ท่าน