ป้ายบนเครื่องครัวแบบเหนี่ยวนำหมายความว่าอย่างไร
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นหม้อหุงที่ทำงานโดยผลกระทบของกระแสน้ำวนที่มีต่อโครงสร้างโมเลกุลของเครื่องครัว ซึ่งนำไปสู่ความร้อน กระแสน้ำวนในกระแสไหลถูกสร้างขึ้นเนื่องจากการกระทำของสนามแม่เหล็กความถี่สูง
ความอ่อนไหวของวัสดุต่อสนามแม่เหล็กที่ใช้ทำเครื่องครัวส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพการให้ความร้อน ด้วยข้อเท็จจริงนี้ ตลาดอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยจึงนำเสนอสินค้าหลากหลายประเภทที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์เหล่านี้
คุณสมบัติของเครื่องครัว
สำหรับการปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า คุณสามารถใช้ภาชนะที่ทำจากเหล็กธรรมดาได้ อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพและระดับประสิทธิภาพจากการใช้งานดังกล่าวอาจต่ำ นอกจากนี้, ภาระการปฏิบัติงานที่กระทำบนแผ่นคอนกรีตในระหว่างกระบวนการทำงานอาจเกินระดับปกติซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาการทำงานของอุปกรณ์ได้อย่างต่อเนื่อง
เครื่องครัวที่เหมาะสำหรับการให้ความร้อนโดยการเหนี่ยวนำแม่เหล็ก ทำจากเหล็กที่มีเครื่องหมายต่างๆ วัสดุนี้มีคุณสมบัติเฟอร์ริแมกเนติก ซึ่งช่วยให้ตอบสนองต่อผลกระทบของสนามแม่เหล็กได้ดีที่สุด
คุณสมบัติพิเศษของเหล็กสร้างอุปสรรคต่อฟลักซ์แม่เหล็ก ผลของความต้านทานนี้ พลังงานจะถูกสร้างขึ้น โดยบังคับให้โมเลกุลโลหะทำการสั่นสะเทือนบ่อยครั้ง ซึ่งนำไปสู่ความร้อนของวัสดุ
เครื่องครัวที่ทำจากเซรามิก แก้ว หรือพลาสติกมีค่าสัมประสิทธิ์ความร้อนต่ำมากบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้านี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าวัสดุเหล่านี้ส่งผ่านสนามแม่เหล็กได้ง่ายซึ่งไม่รวมปัจจัยของผลกระทบของหลังที่มีต่อโครงสร้างโมเลกุลของพวกมัน ความร้อนเกิดขึ้น แต่ระดับต่ำมากจนสิ่งแวดล้อมดูดซับความร้อนก่อนที่อุณหภูมิจะสูงขึ้น
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการทำความร้อนด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ขอแนะนำให้ใช้เครื่องครัวพิเศษที่มีเครื่องหมายที่เหมาะสม ตำแหน่งของเครื่องหมายอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นและการออกแบบของเครื่องครัว
เครื่องหมายมีลักษณะอย่างไรและหมายความว่าอย่างไร
การกำหนดตำแหน่งที่กำหนดความเหมาะสมของเครื่องครัวเฉพาะสำหรับใช้ร่วมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะแสดงในรูปของเกลียวแนวนอนที่ล้อมรอบด้วยโครงร่างสี่เหลี่ยมจัตุรัส
การกำหนดคุณสมบัติของจานนี้ไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ องค์ประกอบการทำงานหลักของบล็อกความร้อนของแผ่นพื้นคือเกลียวทองแดงเป็นวงกลมซึ่งกระแสน้ำวนไหลผ่าน
ชื่อของเครื่องหมายข้อมูลนี้เป็นที่ยอมรับในระดับสากลและมีมาตรฐานโวหารเดียว ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้ทั่วไปแยกแยะเครื่องครัวที่เหมาะสมสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเครื่องครัวที่ไม่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย
รวมเครื่องหมายเหนี่ยวนำกับผู้อื่น
ส่วนใหญ่มักใช้เครื่องหมายที่ด้านล่างของเครื่องครัว สามารถแสดงไอคอนได้หลายไอคอนพร้อมกัน
- กระทะที่เหมาะสำหรับใช้ร่วมกับเตาแก๊สสามารถทำเครื่องหมายด้วยหัวเตาแก๊สที่ด้านล่างซึ่งยืนยันลักษณะเฉพาะของมัน
- นอกจากสัญลักษณ์นี้แล้ว อาจมีสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงเกลียวในแนวดิ่งเหนี่ยวนำ เช่นเดียวกับสัญลักษณ์รูปก้นหอยที่หน้าผาก ซึ่งกำหนดให้ใช้กระทะบนเตาไฟฟ้าแบบธรรมดา
- การปรากฏตัวของรูปภาพของเครื่องหมายเหล่านี้ในเวอร์ชันที่รวมกันเป็นตัวกำหนดความเก่งกาจของเครื่องใช้ พวกเขามักจะมีก้นแบนหนาซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการทำความร้อนบนแหล่งความร้อนใด ๆ รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ความหนาของโลหะที่ด้านล่างช่วยให้ความร้อนสะสมและปล่อยออกอย่างมีประสิทธิภาพระหว่างการปรุงอาหาร เมื่อใช้เครื่องครัวที่มีก้นหนาขึ้นบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ค่าสัมประสิทธิ์การทำความร้อนจะเพิ่มขึ้น ชั้นโลหะหนาจะดีกว่าในการยับยั้งสนามแม่เหล็กของแผ่นซึ่งนำไปสู่เวลาการให้ความร้อนที่สั้นลง
ข้อควรระวัง
เมื่อซื้อเครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับเครื่องหมายที่ด้านล่าง คุณภาพของจานนี้ยังถูกกำหนดโดยพารามิเตอร์ของมวล เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำขึ้นโดยละเมิดเทคโนโลยีเช่นเดียวกับของปลอมจะลดน้ำหนักลง นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวของความหนาด้านล่างและไม่มีอยู่จริง
ไม่แนะนำให้ใช้เคลือบฟันและเครื่องครัวอะลูมิเนียมที่มีก้นเว้าเข้าด้านใน การปรากฏตัวของส่วนนูนด้านล่างทำให้พื้นที่สัมผัสระหว่างด้านล่างกับระนาบของเตาลดลง ซึ่งอาจนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไปของเครื่อง เนื่องจากสนามแม่เหล็กจะไม่ถูกดูดกลืนโดยเครื่องครัวจนหมด ซึ่งจะนำไปสู่ความล้มเหลวในช่วงต้น
เมื่อใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่บ้าน ขอแนะนำให้ซื้อและติดตั้งโคลงที่แก้ไขกระแสไฟในเครือข่ายไฟฟ้าในครัวเรือน ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่บอร์ดอุปกรณ์จะเหนื่อยหน่ายเนื่องจากไฟกระชาก
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลือกเครื่องครัวที่เหมาะสมสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โปรดดูวิดีโอถัดไป