Bartender CV: เคล็ดลับการร่าง, ประเด็นสำคัญ

แม้จะมีความคิดเห็นที่แพร่หลายเกี่ยวกับความเรียบง่ายของอาชีพบาร์เทนเดอร์ แต่ในความเป็นจริง นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป อาชีพของบาร์เทนเดอร์ร่วมกับอาชีพอื่น ๆ ต้องใช้ทักษะทางวิชาชีพหลายอย่างรวมถึงคุณสมบัติส่วนบุคคลที่สอดคล้องกันเพื่อการปฏิบัติหน้าที่ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ประวัติย่อจะสะท้อนถึงข้อมูลประเภทนี้เกี่ยวกับผู้สมัครได้ดีที่สุด

ลักษณะเฉพาะ
ลักษณะเฉพาะของอาชีพของบาร์เทนเดอร์ถือได้ว่าเป็นลักษณะเฉพาะของงานของเขาอย่างถูกต้อง
การโต้ตอบกับลูกค้าจำนวนมาก ความรู้เกี่ยวกับแผนภูมิการไหลของค็อกเทล การทำงานในเวลากลางคืนในพฤติกรรมที่มีเสียงดัง สะท้อนให้เห็นในประวัติย่อ
ความรับผิดชอบของบาร์เทนเดอร์มีมากกว่าที่เห็น และพวกเขาทั้งหมดควรสะท้อนให้เห็นในประวัติย่อ ท้ายที่สุด ผู้สรรหากำลังมองหาบุคคลที่สามารถปฏิบัติหน้าที่ของคนหลายคนพร้อมกันเพื่อปรับปรุงระดับการให้บริการแขก รวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพงบประมาณของบริษัท และลดเวลาที่ใช้ในการให้บริการลูกค้ารายเดียว

ส่วนหลัก
ประวัติย่อของบาร์เทนเดอร์จำเป็นต้องสะท้อนถึงส่วนต่อไปนี้
- ข้อมูลพื้นฐาน... ชื่อนามสกุล หมายเลขโทรศัพท์ อีเมล เมืองที่พำนัก
- ประสบการณ์การทำงาน... ในส่วนนี้ควรอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับประสบการณ์ในพื้นที่นี้โดยระบุสถานที่และเวลา
- ทักษะที่สำคัญและส่วนบุคคล ผู้สมัครควรอธิบายรายละเอียดทักษะทางวิชาชีพของเขาอย่างละเอียด หากเขามีประสบการณ์ในการทำงานไม่เพียงแค่เป็นบาร์เทนเดอร์ แต่ในฐานะบาร์เทนเดอร์-บริกร หรือบาร์เทนเดอร์-แคชเชียร์ จำเป็นต้องอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการทำงานที่ดำเนินการ ตัวอย่างเช่น เป็นประโยชน์สำหรับบาร์เทนเดอร์-แคชเชียร์ที่จะกล่าวถึงความสามารถในการใช้ผู้รักษาประตู อย่าลืมพูดถึงความรู้ภาษาต่างประเทศ
- การศึกษา. อาชีพบาร์เทนเดอร์ไม่ต้องการการศึกษาพิเศษการฝึกอบรมหรือหลักสูตรที่เสร็จสมบูรณ์จะช่วยเสริมจุดนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ เมื่อสมัครเข้าสถาบันระดับสูง ควรกล่าวถึงความพร้อมของการศึกษาระดับอุดมศึกษาในการจัดการ การจัดการ การท่องเที่ยว ฯลฯ สถาบันระดับสูงสนใจบุคลากรที่มีการศึกษาในทุกระดับของการบริการลูกค้า
- ความสำเร็จ ความสำเร็จของบาร์เทนเดอร์ ได้แก่ ความรู้เกี่ยวกับสูตรค็อกเทล ประสบการณ์ในการปฏิบัติงานของซอมเมลิเย่ร์ การเตรียมค็อกเทลจำนวนสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ทักษะการเป็นบาริสต้า ฯลฯ

ข้อแนะนำในการเติม
เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของเรซูเม่ของคุณ คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำจำนวนหนึ่ง
- อย่าลืมเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของฟังก์ชันที่ดำเนินการ หากผู้สมัครมีประสบการณ์ทำงานในสถาบันที่มีแนวคิดมืดมนอย่างสมบูรณ์อย่าลืมพูดถึงมัน ไม่จำเป็นต้องระบุเฉพาะความรับผิดชอบโดยตรงของบาร์เทนเดอร์ อธิบายทุกสิ่งที่คุณทำในอาชีพนี้
- ปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ หากผู้หางานมีความคิดสร้างสรรค์ในงานของเขา มันก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มประวัติย่อของเขา ตัวอย่างเช่น บาร์เทนเดอร์เสนอค็อกเทลใหม่สำหรับเมนูที่ได้รับความนิยม นี้สามารถดึงดูดนายจ้างที่มีศักยภาพ
- การศึกษาด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง... นายจ้างมีความสนใจในการพัฒนากำลังคนอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นให้พวกเขาตามเทรนด์ เข้าร่วมสัมมนา หลักสูตร และกรอกประวัติย่อของคุณ

ตัวอย่าง
ตัวอย่างประวัติย่อพร้อมตัวอย่างการกรอกส่วนต่างๆ
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ: Ivanov Ivan Sergeevich
ข้อมูลติดต่อ:
เบอร์โทร: +795555555
ที่อยู่อีเมล: ivan @ mail. รู
ที่อยู่: มอสโก
วันเกิด: 1.01.1990
ประสบการณ์การทำงาน
2015-2019: ร้านอาหาร "ปาแลร์โม"
ตำแหน่ง: บาร์เทนเดอร์-แคชเชียร์
ทักษะที่สำคัญ:
- ทำงานกับแคชเชียร์
- ให้บริการแขกที่บาร์
- รับคำสั่งซื้อและคำนวณแขก
- การเตรียมตัวสำหรับกะและการทำความสะอาดหลังปิดกะ
- การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล
- การดำเนินการและพัฒนาการส่งเสริม
- การเข้าร่วมกิจกรรมในฐานะเจ้าภาพร่วม
- ทำงานตอนกลางคืนในห้องที่มีเสียงดัง
- ทักษะมอระกู่;
- ทักษะการทำงานกับเครื่องชงกาแฟ
คุณสมบัติส่วนบุคคล:
- ทนต่อความเครียด
- การลงโทษ;
- ความเมตตากรุณา;
- ความคิดสร้างสรรค์;
- ความคิดริเริ่ม;
- ความซื่อสัตย์
การศึกษา
หลักสูตร "หลักสูตรบาร์เทนเดอร์ขั้นพื้นฐาน" (2015) บนพื้นฐานของสมาคมบาร์เทนเดอร์
ความสำเร็จ
ผู้ชนะการแข่งขัน "League of Russian Bartenders" (2019)
ดูวิดีโอในหัวข้อ