กระทะ "Biol": ข้อดีข้อเสียและรุ่นที่ดีที่สุด

กระทะเป็นเครื่องใช้ในครัวประเภทหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุด และทุกวันนี้อุปกรณ์ดังกล่าวมีอยู่ในครัวเกือบทุกแห่ง แต่ถ้าก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดปรุงในกระทะเดียวหรือน้อยกว่าสองกระทะวันนี้มีประเภทแยกต่างหากสำหรับเกือบทุกจาน เป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่แบรนด์ Biol นำเสนอแก่ลูกค้าในปัจจุบัน ในบรรดานางแบบหลายๆ รุ่น แม่บ้านแต่ละคนจะพบว่าเป็นของตัวเอง เนื่องจากกระทะแต่ละใบมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

Biol เป็นผู้ผลิตชาวยูเครนที่เข้าสู่ตลาดโลกเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความสนใจและความรักจากผู้ซื้อจำนวนมากแล้ว นับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท คือ ตั้งแต่ปี 2542 เป็นต้นมา เป็นผู้ผลิตเครื่องครัวคุณภาพสูง หลากหลาย และราคาไม่แพง ทำจากอลูมิเนียม.

แต่ในปี 2555 การผลิตเริ่มออกแบบใหม่ และตอนนี้งานหลักคือการผลิตและจำหน่ายเครื่องครัวเหล็กหล่อคุณภาพสูง โดยเฉพาะกระทะประเภทต่างๆ

และเป็นกระทะ "Biol" ที่ทำจากเหล็กหล่อซึ่งเป็นที่สนใจของผู้ซื้อมากที่สุดในปัจจุบัน คำถามหลักที่ทำให้ทุกคนกังวล: จานดังกล่าวมีความปลอดภัยและมีคุณภาพสูงเหมือนที่เคยเป็นก่อนการเคลือบเทฟลอนหรือไม่ เพื่อให้ได้คำตอบสำหรับคำถามนี้ คุณควรศึกษาความหลากหลายของอาหารดังกล่าว ข้อดีและข้อเสีย

หากเราพูดถึงด้านลบของเครื่องครัวเหล็กหล่อประเภทนี้โดยหลักการแล้วสิ่งเหล่านี้จะหายไป แต่มีเงื่อนไขว่ากระทะ Biol ทุกประเภทจะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเท่านั้น

หากคุณเลือกสถานที่จัดเก็บที่ไม่ถูกต้อง ให้ใช้ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรงเกินไปและล้างภาชนะคุณภาพต่ำด้วยตัวเอง รอยสนิมอาจปรากฏขึ้นที่ด้านล่างและต่อมาบนผนัง และนี่คือพารามิเตอร์ที่เป็นข้อเสียที่สำคัญเพียงอย่างเดียว จริงไม่ใช่ผู้บริโภคทุกคนที่ต้องเผชิญกับมัน แต่เฉพาะผู้ที่เพิกเฉยต่อคำแนะนำในการดูแลของผู้ผลิต

ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือน้ำหนักที่ค่อนข้างหนักของเครื่องใช้ดังกล่าว แต่คุณต้องเข้าใจว่ากระทะที่ทำจากเหล็กหล่อแท้ไม่สามารถเบาได้ และควรคำนึงถึงปัจจัยนี้เมื่อซื้อ

แต่ข้อดีของเครื่องครัวประเภทเหล็กหล่อนี้มีมากกว่านั้นมาก

• ราคาไม่แพงรวมกับคุณภาพสูง กระทะทั้งหมดทำจากวัสดุคุณภาพสูงที่ผ่านการทดสอบที่จำเป็นทั้งหมด สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานในระยะยาวและปลอดภัย และด้วยต้นทุนที่ต่ำทำให้ทุกคนสามารถเป็นเจ้าของกระทะเหล็กหล่อแท้ได้ทุกประเภท
• การเคลือบที่เป็นเอกลักษณ์ของภาชนะดังกล่าวทำให้ทนทานและใช้งานง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้พายเนื้อนุ่ม เพราะแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะขีดข่วนด้านล่างหรือผนังของภาชนะแม้จะใช้ช้อนหรือมีดธรรมดาก็ตาม
• แม้หลังจากใช้งานมาหลายปี ด้านล่างและผนังของกระทะดังกล่าวก็ไม่เสียรูป นอกจากนี้หากมีที่จับที่ถอดออกได้หรือเหล็กหล่อสามารถใช้ภาชนะนี้ไม่เพียง แต่กับเตาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย
• กระทะ "Biol" ทำจากเหล็กหล่อ เก็บความร้อนได้ยาวนานและร้อนสม่ำเสมอ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเคี่ยวและอบอาหาร
• หลากหลาย. วันนี้เครื่องครัวประเภทนี้ผลิตโดยแบรนด์ยูเครนในซีรีย์ต่าง ๆ และแต่ละรุ่นประกอบด้วยหลายรุ่น ซึ่งช่วยให้ผู้ผลิตสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อที่มีความซับซ้อนมากที่สุดได้

วันนี้ บริษัท "Biol" ผลิตกระทะหลายรุ่นและทั้งหมดแบ่งออกเป็นหมวดหมู่เฉพาะซึ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการเลือกผู้ซื้อ

ที่นี่ผู้ผลิตได้แบ่งอาหารของเขาออกเป็นบางกลุ่ม

• ตะแกรงเป็นเรื่องปกติและด้วยการกด กระทะนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย มีพื้นผิวยางที่เป็นเอกลักษณ์ และไขมันส่วนเกินจะไหลเข้าสู่ร่องพิเศษที่ด้านล่าง ภาชนะนี้เหมาะสำหรับการปรุงสเต็ก ผัก และแม้กระทั่งแซนวิชหรือขนมปังปิ้ง กระทะกดประกอบด้วยสองส่วนและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสเต็ก ไก่ยาสูบ และอาหารอื่นๆ ที่ควรปรุงด้านบนโดยใช้เครื่องกด รูปร่างของตะแกรงเป็นสี่เหลี่ยมหรือกลมเหมือนฝากด

• ความจุแพนเค้ก มีผนังบางและเตี้ย ก้นมีความหนาไม่เกิน 3.5 มม. พื้นผิวถูกหล่อด้วยสารเคลือบกันติด บ่อยครั้งที่กระทะดังกล่าวเรียกว่าแบ่งส่วนและไม่เพียงใช้สำหรับทำแพนเค้กเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับแพนเค้กจูเลียนและอาหารอื่น ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน - ตั้งแต่ 20 ถึง 28 ซม. รูปร่างเป็นทรงกลมมาตรฐาน

• วอก. วัตถุประสงค์หลักของอาหารประเภทนี้คือการทอดผลิตภัณฑ์ร่วมกันอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูง ด้วยวิธีนี้ พวกเขายังคงรักษาคุณประโยชน์ไว้ได้มากกว่าเดิม และรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วก็กลายเป็นสิ่งพิเศษ กระทะเหล่านี้มีก้นที่แคบ หนากว่า และสูง กว้าง เนื่องจากรูปแบบนี้จึงมีการเตรียมอาหารที่ถูกต้องและรวดเร็ว เส้นผ่านศูนย์กลาง - จาก 24 ถึง 38 ซม.

นอกจากนี้ยังมีกระทะทอดธรรมดาในกลุ่ม บริษัท "Biol" ที่ออกแบบมาสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลาย ความสูงของผนังอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 3 ถึง 7 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง - จาก 24 ถึง 36 ซม.

เครื่องครัวเหล็กหล่อทุกชนิดแบบนี้ แบ่งออกเป็นกลุ่ม:

• ด้วยชุดที่สมบูรณ์ (กลุ่มนี้ไม่เพียงรวมถึงกระทะ แต่ทั้งชุด - ด้วยไม้พาย, ฝา, ตะเกียบและแม้แต่แก้วตวง - จาก "woks" ของชุดที่แล้ว);
• ไม่มีชุดที่สมบูรณ์ (หมวดนี้รวมอาหารที่ขายแม้ไม่มีฝาในชุด ค่าใช้จ่ายต่ำกว่าประเภทก่อนหน้ามาก)

ขึ้นอยู่กับลักษณะของกระทะ อาจมี:

• พร้อมที่จับเหล็กหล่อ
• ด้วยหมุดโลหะ
• ทำด้วยไม้;
• ถอดออกได้หรือเชื่อม

หากคุณวางแผนที่จะใช้จานดังกล่าวไม่เฉพาะบนเตาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย ทางที่ดีควรเลือกรุ่นที่มีเหล็กหล่อหรือที่จับแบบถอดได้

เมื่อเลือกกระทะ การประเมินประเภทเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากผู้ซื้อจะช่วยได้ การเลือกสำเนาใด ๆ ที่อธิบายข้างต้น แม้แต่ผู้ซื้อที่จุกจิกที่สุดก็ยังพึงพอใจ

• "กระทะ 0526C" เป็นผู้นำในการขายกระทะเหล็กหล่อของแบรนด์ Biol จานมีฝาปิดแก้วทนความร้อน มีรูปร่างที่ถูกต้อง และปริมาตรที่พอเหมาะ เส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะอยู่ระหว่าง 26 ถึง 30 ซม. การเคลือบกันติด ก้นที่หนาขึ้น และรูปลักษณ์ที่สวยงามมีสไตล์ ประกอบกับราคาที่เอื้อมถึงและคุณภาพสูงในการใช้งาน ทำให้โมเดลนี้เป็นผู้นำด้านการขายอย่างถูกต้อง

• กระทะคลาสสิค0120เหมาะสำหรับการอบแพนเค้กและแพนเค้ก มีหูหิ้วสองอัน อันหนึ่งเป็นเหล็กหล่อกลม อีกอันเป็นด้ามไม้ที่ถอดออกได้ ใช้ได้ทั้งในเตาอบและบนเตา เส้นผ่านศูนย์กลาง - ตั้งแต่ 20 ถึง 28 ซม. เหมาะสำหรับใช้กับแผ่นพื้นทุกชนิด ขายไม่รวมฝาครอบ แต่ถ้าจำเป็น สามารถซื้อแยกต่างหากได้

• ส่วนกระทะ 02032. โมเดลหล่อทั้งตัวพร้อมที่จับเหล็กหล่อสองข้างที่ด้านข้าง พื้นผิวไม่ติดเช่นเคย ความสูงของผลิตภัณฑ์คือ 3.5 ซม. เหมาะสำหรับการอบพายหลวม จานแบ่ง และแพนเค้ก ใช้ได้กับกระเบื้องทุกประเภทและในเตาอบ เส้นผ่านศูนย์กลาง - ตั้งแต่ 20 ถึง 26 ซม.

• กริลล์ 10241. รุ่นขายดีที่สุดของกระทะประเภทนี้ นอกจากนี้ ผู้ซื้อยังสามารถซื้อฝาแก้วทนความร้อนหรือฝากด หรืออาจซื้อทั้งสองอย่างพร้อมกัน ความสูงของภาชนะคือ 4 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 40 ถึง 46 ซม. ตะแกรงมีที่จับสองอัน: อันหนึ่งเป็นไม้ที่ถอดออกได้และอีกอันเป็นเหล็กหล่อ พื้นผิวเป็นลายนูนแบบคลาสสิก ใช้ได้กับเตาทุกประเภท ในเตาอบ และแม้กระทั่งบนเตาย่าง

โดยเฉลี่ยแล้วราคาของกระทะเหล็กหล่อยี่ห้อ Biol หนึ่งอันมีตั้งแต่ 1,300 ถึง 3,500 รูเบิล

เพื่อจะได้ไม่ผิดหวังกับการซื้อใหม่ และมีความสุขที่จะใช้มันเป็นเวลาหลายปี เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ จำเป็นต้องเข้าหากระบวนการซื้อกระทะเหล็กหล่ออย่างถูกต้อง

• ตัดสินใจเลือกวัตถุประสงค์ในการใช้อุปกรณ์ต่อไป ประเภทและรุ่นเฉพาะของกระทะจะขึ้นอยู่กับมัน
• ประเภทของจานที่จะใช้กับเครื่องครัว จำเป็นต้องศึกษาคำแนะนำของผู้ผลิตและค้นหาว่าภาชนะใดที่เหมาะกับกระเบื้อง ไม่ว่าจะใช้ในเตาอบ
• กำหนดปริมาณอาหารโดยประมาณที่คุณวางแผนจะปรุง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้กระทะที่มีความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม
• เครื่องครัวประเภทนี้ควรซื้อโดยตรงจากผู้ผลิตหรือในร้านค้าที่เชื่อถือได้

แต่การเลือกกระทะเหล็กหล่อเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอตามคำแนะนำเหล่านี้ มีความจำเป็นต้องดูแลอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม อย่างไรก็ตาม นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรักษาคุณภาพโรงงานไว้ได้นานหลายปี

ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นของบริษัท Biol มีคำแนะนำเป็นรายบุคคล ซึ่งอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับกฎพื้นฐานในการดูแลเครื่องใช้ในครัวโดยละเอียด สำหรับกระทะเหล็กหล่อมีดังนี้:

• ก่อนใช้งานครั้งแรกต้องล้างภาชนะด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง
• เช็ดกระทะให้แห้งแล้วจุดไฟปานกลางประมาณ 15-30 นาทีปิดก้นด้วยเกลือ
• จากนั้นนำภาชนะออกจากความร้อนแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
• ขจัดเกลือออกจากพื้นผิวแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นอีกครั้ง
• บนไฟร้อนปานกลางให้อุ่นกระทะที่อุณหภูมิประมาณ 10 องศาและใช้แปรงทาพื้นผิวด้านในและผนังด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ
• ลบจากความร้อนและเก็บในที่อากาศถ่ายเทและแห้ง

หลังการใช้งานแต่ละครั้ง กระทะจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยน้ำยาซักผ้า เช็ดให้แห้งอย่างทั่วถึง จากนั้นจุดไฟบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที โดยหล่อลื่นด้านในด้วยน้ำมันบางๆ ในแต่ละครั้ง

เจ้าของกระทะเหล็กหล่อที่ผลิตในยูเครนโดย บริษัท "Biol" มั่นใจว่าจานของพวกเขาดีที่สุด ด้วยต้นทุนที่ต่ำ ผู้ซื้อจะได้เครื่องใช้คุณภาพสูง ปลอดภัย ใช้งานง่ายและทนทาน

ความคิดเห็นของลูกค้าระบุว่า ภายใต้คำแนะนำทั้งหมดสำหรับการเลือกและการดูแลกระทะดังกล่าว อายุการใช้งานที่ไร้ที่ติของพวกเขาไม่จำกัด... หลากหลายรุ่นให้คุณเลือกเครื่องใช้ในการเตรียมอาหารประเภทต่างๆ

กระทะเหล็กหล่อ "Biol" เป็นผู้นำตลาดที่สมควรได้รับอย่างแท้จริง และคำวิจารณ์จากลูกค้าของบริษัทนี้ก็ยืนยันได้เพียงเท่านั้น

ดูภาพรวมและการเตรียมการใช้กระทะ Biol ด้านล่าง