วิธีการเลือกจานพาสต้า?

น่าแปลกที่การทำพาสต้านั้นไม่ใช่เรื่องง่าย: คุณต้องมีพาสต้าคุณภาพสูง กระทะที่มีการเคลือบสารกันติดเป็นอย่างน้อย และในอุดมคติแล้ว คุณต้องเสิร์ฟจานที่ทำเสร็จแล้วบนจานเสิร์ฟพิเศษสำหรับพาสต้า

ในบทความเราจะพิจารณาถึงวิธีการเลือกจานสำหรับปาเก็ตตี้ให้ถูกต้อง เพื่อที่จะได้ไม่เพียงแค่เสิร์ฟเป็นเวลานานเท่านั้น แต่ยังไม่แตกต่างไปจากจานอื่นๆ อีกด้วย และเป็นไปได้ไหมที่จะเสิร์ฟเฉพาะพาสต้าใน จานดังกล่าวหรือเป็นสากล

หลายคนจะสังเกตเห็นทันทีว่าลักษณะของจานนั้นผิดปกติ: ทุ่งกว้างมีความหดหู่อยู่ข้างใน แต่นี่เป็นความลับ - ดังนั้นพาสต้าจะร้อนเป็นเวลานานและทุ่งขนาดใหญ่ให้ "ที่ว่าง" สำหรับส้อมสำหรับปาเก็ตตี้

มีการนำเสนอแผ่นที่มีก้นลึกมากในตลาด - นี่เป็นเหตุผลเชิงปฏิบัติเช่น: การม้วนพาสต้าที่สะดวกกว่า ส่วนเล็ก ๆ จะถูกถ่ายโอนไปยังที่ลุ่มนี้เพื่อให้คุณสามารถหมุนได้อย่างอิสระด้วยส้อมโดยไม่ทำลายจานหลักบนจาน หลายคนใช้รอยบากสำหรับซอส

มีจานพาสต้าหลายแบบ

จานส่วนใหญ่สูง 5 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35 ซม. ขนาดเป็นรายบุคคลดังนั้น เมื่อซื้อควรได้รับคำแนะนำจากความอยากอาหารและสมาชิกในครอบครัวเท่านั้น

จานกลมไม่ใช่ตัวเลือกเดียวที่ผู้ผลิตสามารถเพลิดเพลินได้ หลายคนชอบจานสปาเก็ตตี้ที่มีน้ำเกรวี่ซึ่งติดอยู่ในจานแล้ววิธีนี้สะดวกมาก เนื่องจากคุณไม่ต้องการใส่ซอสทั้งหมดในคราวเดียวเสมอไป

พวกเขาค่อนข้างชวนให้นึกถึงจานแตกต่างกันในหลักการใช้งานเท่านั้น แต่ยังมีสองช่อง - สำหรับสปาเก็ตตี้เองและสำหรับเครื่องเคียงที่คุณเลือก หลายคนถึงกับปรุงอาหารที่แตกต่างกัน และพวกเขาสามารถเทซุปลงในส่วนหนึ่ง และพาสต้าหรือตัวอย่างเช่น สปาเก็ตตี้และของหวานในวินาที - ไม่มีการจำกัดส่วนผสม!

แม่บ้านหลายคนถูกทรมานด้วยคำถามว่าจะหาจานไหนที่ไม่โดดเด่นจากความโดดเด่นที่แตกต่างจากการตกแต่งภายในห้องครัวหรืองานบริการที่มีอยู่ ขั้นแรก ให้ไปที่แผนกของร้านขายเครื่องครัวและดูรุ่นสากลและจานของผู้ผลิตที่คุณซื้อสำหรับบ้านของคุณแล้ว - ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบจานในโทนสีและสไตล์เดียวกันกับของคุณเนื่องจากหลายยี่ห้อ ผลิตชุดอาหารในสไตล์เดียว

พยายามหลีกเลี่ยงภาพพิมพ์และภาพวาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีอาหารที่มีของตกแต่งบ้านโดยเฉพาะอยู่แล้ว ถ้ายังเห็นจานลายสวยๆ อยู่ และอยากซื้อแน่นอน สอบถามที่ปรึกษาเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของสีของเครื่องประดับของจานกับไมโครเวฟ - ไม่อนุญาตให้ใส่สีบางชนิดในเตาไมโครเวฟ เนื่องจากจะทำให้เกิดประกายไฟและลวดลายจะเสียรูป

"หมวก" ทำจากวัสดุหลายชนิด ได้แก่ เครื่องปั้นดินเผา เซรามิก และพอร์ซเลน แน่นอนว่ามีพลาสติกราคาถูก แต่ก็มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับอันตรายของจานพลาสติกในร่างกาย ใช่ และผลิตภัณฑ์พลาสติกสำหรับพาสต้าก็ดูราคาถูกพอๆ กับราคา และยังมีรูปลักษณ์ที่ดูเด็ก ๆ อีกด้วย ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองที่จริงจังอย่างแน่นอน แต่เครื่องลายครามนั้นเบาและทนทานมาก แต่ไม่แนะนำให้อุ่นในเตาไมโครเวฟ

จานสำหรับปาเก็ตตี้รุ่นใหม่เริ่มผลิตจากแก้วเซรามิกส์ ผสมผสานกับอาหารหลากหลายได้อย่างง่ายดาย และไม่ต่างกับการตกแต่งภายในบ้าน เนื่องจากมักผลิตด้วยสีขาวดำ

ต่อไปนี้คือรุ่นของฉาบที่ควรค่าแก่การใส่ใจ หลายยี่ห้อถือเป็นรายการโปรดที่ไม่มีปัญหาของเชฟผู้มากประสบการณ์และแม่บ้านที่กระตือรือร้น

• บอร์มิโอลี รอคโค... จานพาสต้าลายครามมาในดีไซน์อเนกประสงค์ สูง 5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. สามารถฉายรังสีด้วยไมโครเวฟและใส่ในเครื่องล้างจาน
• Revol เป็นผู้ผลิตชาวฝรั่งเศส "หมวก" ของเขายังใช้งานได้หลากหลายด้วยด้านแบนกว้างเส้นผ่านศูนย์กลาง 27 ซม. สูง 4.5 ซม. หลายคนชอบรูปลักษณ์ของจาน - พอร์ซเลนที่มีความคมชัดของพื้นผิวมันวาวและด้าน
• เพชร... พวกเขาผลิตจานวางแก้วเซรามิกที่ยอดเยี่ยม สิ่งเดียวคือมีการตกแต่งและคุณต้องดูว่าจานจะถูกรวมเข้ากับองค์ประกอบที่มีอยู่ในห้องครัวของคุณหรือไม่
• โรเซนธาล ทำ ถ้วยพาสต้าทรงสี่เหลี่ยม 29 ซม. หากรูปร่างเหมาะสมกับคุณแล้วคุณภาพจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

อย่าหยุดการค้นหาเฉพาะรุ่นที่อธิบายไว้ข้างต้น พิจารณาจานอื่นๆ มากมายในตลาดที่ใช้บนโต๊ะอาหาร สิ่งสำคัญคือนี่เป็นการซื้อกิจการที่มีประโยชน์สำหรับปฏิคมเพราะคุณไม่สามารถถูก จำกัด ให้เสิร์ฟเฉพาะพาสต้าเท่านั้น ในจานดังกล่าว คุณสามารถเสิร์ฟทั้งอาหารจานหลักและซุป และเค้กและของหวานอื่นๆ ก็ดูงดงามเป็นพิเศษ! จานดังกล่าวจะไม่มีวันฟุ่มเฟือยในครัว!

ในวิดีโอหน้า คุณสามารถดูจานพาสต้า Glister อีกประเภทหนึ่งที่ทำจากสโตนแวร์ได้