ทั้งหมดเกี่ยวกับที่ขูดภาชนะ
เครื่องขูดที่ทันสมัยสะดวกสบายปลอดภัยทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นประหยัดเวลาและดูมีสไตล์ บ่อยครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแม่บ้านเลือกใช้เครื่องขูดแบบมีภาชนะเพราะสะดวกมากในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์หั่นฝอยในนั้น
ข้อดีและข้อเสีย
เครื่องขูดพร้อมภาชนะอาจแตกต่างกัน: มีรูปทรงหลายเหลี่ยมหรือปริซึม รวมใบมีดเหล็กหลายประเภทในคราวเดียว (มักมีอยู่ในชุด) สแตนเลสที่ทนทานจะจัดการกับทุกอย่างตั้งแต่ชีสและผลไม้รสเปรี้ยว ไปจนถึงถั่วและเครื่องเทศ ดังนั้นหนึ่งเครื่องขูดก็เพียงพอที่จะเตรียมสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ซับซ้อน ภาชนะสามารถเก็บชิ้นหรือแม้แต่เสิร์ฟพร้อม
ข้อดีของสิ่งที่แนบมากับคอนเทนเนอร์:
- ผลิตภัณฑ์แปรรูปทั้งหมดตกลงไปในภาชนะทันที ไม่กระจายไปทั่วห้องครัว ไม่ตกบนพื้น;
- หลังจากการหั่นย่อยผลิตภัณฑ์จะสะดวกอย่างยิ่งที่จะเก็บไว้ในภาชนะดังกล่าวในตู้เย็นหรือบนโต๊ะ
- ภาชนะบางชนิดมีฝาปิดแน่นและปิดสนิทในสต็อก ซึ่งจะช่วยให้มวลที่ขูดสดอยู่ได้เป็นเวลานานกว่ามาก
อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์ประเภทนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน
- บ่อยครั้งที่ภาชนะบนตะแกรงมีแถบยางยืดพิเศษซึ่งเศษผักหรือผลไม้ถูกทุบ การล้างยางรัดผมค่อนข้างยาก (แม้จะถอดได้ก็ตาม) หากดึงแถบยางออก รูปลักษณ์ที่สวยงามของอุปกรณ์จะหายไป
- ภาชนะขูดมักทำจากพลาสติกซึ่งอยู่ไกลจากวัสดุที่ทนทานที่สุด... หากภาชนะหล่นและแตกหรือแตกหัก คุณจะไม่สามารถรับรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้อย่างเต็มที่อีกต่อไป
มุมมอง
สำหรับการจำแนกประเภทของตัวขูดด้วยคอนเทนเนอร์จากนั้นบนเว็บไซต์ของ บริษัท ต่าง ๆ คุณสามารถค้นหาอุปกรณ์ประเภทต่อไปนี้ได้อย่างง่ายดาย
ที่ขูดพลาสติกที่ปลอดภัย
ส่วนใหญ่มักใช้โดยแม่บ้านที่ต้องการตะแกรงผลิตภัณฑ์โดยเร็วที่สุดเพื่อเตรียมอาหาร ง่ามพลาสติกช่วยให้คุณขูดแอปเปิ้ลหรือแครอทได้ค่อนข้างเร็ว และภาชนะที่อยู่ด้านล่างของอุปกรณ์จะช่วยให้คุณไม่สูญเสียผลิตภัณฑ์ถูพื้นแม้แต่กรัมเดียว
ส่วนใหญ่แล้ว เครื่องขูดพร้อมภาชนะประเภทนี้มีขนาดเล็ก ซึ่งจำกัดขอบเขตเล็กน้อย แต่เหมาะสำหรับการเดินป่า
คู่มือการใช้งานแบบปรับได้ 2 ใบมีด
ที่จับของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการแก้ไขใน 2 ตำแหน่งเพื่อให้มั่นใจถึงความสบายสูงสุดเมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ การจัดเรียงแนวนอนของเครื่องขูดจะช่วยให้คุณสามารถขูดอาหารบางชนิดได้ทันทีบนการเตรียมสลัดหรือจานสำหรับแขก ด้วยการวางที่จับที่มุม 90 องศา เครื่องขูดสามารถวางบนโต๊ะได้อย่างแน่นหนา และด้วยเหตุนี้จึงช่วยให้กระบวนการขูดชีสหรือแครอทในปริมาณที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว
ภาชนะแบบถอดได้ที่มีขนาดไม่ใหญ่มากสามารถมีรอยไล่ระดับได้ จะปกป้องใบมีดระหว่างการจัดเก็บครั้งต่อไป และยังช่วยเก็บผักขูดในที่เดียวอีกด้วย เครื่องขูดนี้สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้
รุ่นเอนกประสงค์ (4 ด้าน, ฐานสิบหก)
เนื่องจากความเก่งกาจของมัน อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากกับแม่บ้านสมัยใหม่ เครื่องมือที่ใช้งานได้จริงในสาระสำคัญจะช่วยให้คุณสามารถขูดผลิตภัณฑ์ในรูปแบบต่างๆ ตั้งแต่ชิ้นไปจนถึงหลอดขนาดเล็ก
เครื่องขูดในทุกวันนี้จำเป็นต้องมีภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่สำหรับรับผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้ว นี่คือความคลาสสิกที่แท้จริงในการออกแบบการทำอาหารของห้องครัว
แนวนอน
เครื่องขูดขนาดกะทัดรัดพร้อมภาชนะที่สะดวกและฝาปิดแน่นถือได้ว่าเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับห้องครัว ด้วยความช่วยเหลือซึ่งค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะบดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัดต่างๆเกือบจะในทันทีสร้างชิ้นที่สวยงามโดยไม่มีปัญหาใด ๆ หรือเพียงแค่ตะแกรงชีสสำหรับพิซซ่า
ด้านการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวมีใบมีดคม 3 แบบ: มีรูใหญ่ เล็กมาก เช่นเดียวกับรูที่ให้คุณตัดชิ้นที่สวยงามในรูปแบบของคลื่น เครื่องขูดนั้นอยู่ในกรอบพลาสติกสีสดใส ที่จับให้ความสบายเป็นพิเศษในการทำงาน ฝาปิดภาชนะจะช่วยรักษาผลิตภัณฑ์เช็ด
สองด้าน
เครื่องขูดดังกล่าวใช้สำหรับบดผักดิบและต้ม, ผลไม้, ชีส, ช็อคโกแลต... มีภาชนะที่สะดวกสำหรับรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่ถูซึ่งอยู่ระหว่างพื้นผิวการทำงานของอุปกรณ์ ภาชนะสามารถแยกออกจากเครื่องขูดได้ง่ายโดยดึงออกมาโดยใช้ตาไก่พิเศษ
พร้อมอุปกรณ์ต่อพ่วงอเนกประสงค์ที่ใช้แทนกันได้
อุปกรณ์ประเภทมัลติฟังก์ชั่นสำหรับการตัดหรือหั่นผักและผลไม้อย่างรวดเร็วลงในตะกร้าในรูปแบบของกระชอน (จะสะดวกกว่ามากในการล้างหรือทำให้บาดแผลในนั้นแห้ง) ที่ยึดชนิดพิเศษจะสามารถช่วยประหยัดนิ้วของคุณจากการบาดที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการทำงาน ในชุดคุณจะพบสิ่งที่แนบมาทดแทนเดิม
มีมีด 2 เล่มสำหรับการหั่นย่อยอย่างรวดเร็ว เครื่องขูด 3 แบบ ภาชนะที่ทนทาน นอกจากนี้ อาจมีมีดพิเศษสำหรับทำความสะอาดผัก ฟิกซ์เจอร์อเนกประสงค์ทำความสะอาดง่าย ที่จับที่แข็งแรงจะยึดเครื่องมือได้ดีระหว่างการใช้งาน
เกณฑ์การเลือก
หากคุณใฝ่ฝันที่จะซื้อเครื่องขูดคุณภาพสูงและใช้งานได้จริงพร้อมภาชนะสำหรับห้องครัวของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้
- นึกถึงวัตถุประสงค์ที่แน่นอนที่คุณต้องการอุปกรณ์นี้ ประเด็นคือแม่บ้านหลายคนซื้อเครื่องขูดแล้วอย่าใช้ภาชนะ แล้วมันคุ้มค่าที่จะจ่ายมากเกินไปหรือไม่?
- ตอบคำถามว่าคุณจะใช้งานเครื่องขูดนี้บ่อยแค่ไหน คุณจะใช้ฟังก์ชันใดอย่างต่อเนื่องและอันไหนที่คุณไม่น่าจะสนใจเลย คุณต้องมีรุ่นเล็กหรือรุ่นมัลติฟังก์ชั่น
เมื่อเลือก ให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่า ตัวภาชนะทำจากพลาสติกเกรดอาหาร ควรมีความแข็งแรงและเชื่อถือได้มากที่สุด ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณจะเก็บอาหารขูดไว้ ควรตรวจสอบที่จับด้วย: ต้องยึดเข้ากับร่างกายอย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้หลุดออกหลังจากผ่านไปสองสามเดือน โลหะที่ใช้ทำเครื่องขูดต้องมีความหนาแน่นเพียงพอเพื่อไม่ให้ขอบงอภายใต้แรงกด
จากคำวิจารณ์ของแม่บ้านมักชอบใช้ตะแกรงแบบคลาสสิกโดยไม่มีคุณสมบัติการทำงานที่ไม่จำเป็น